وصفة خبز البوريتو المشوي على شواية أرتفليم

مقدمة:

ارتقِ بوجبة الإفطار الخاصة بك مع هذه الوصفة الرائعة لشطائر البوريتو المشوية. هذه الشطائر مليئة بالبيض والجبن والنقانق والخضروات الطازجة، وهي مشوية بشكل مثالي على موقد أرتفليم، مما يضيف نكهة مدخنة تجعلها لا تقاوم. مثالية لوجبة إفطار أو غداء شهية، ومن المؤكد أن هذه الشطائر ستنال إعجاب الجميع.

مكونات:

• 6 بيضات كبيرة
• 1/4 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 رطل سجق إفطار
• 1 كوب من جبن الشيدر المبشور
• 1/2 كوب فلفل رومي مقطع مكعبات (أحمر وأخضر)
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/4 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
• 4 تورتيلا دقيق كبيرة
• صلصة وقشدة حامضة للتقديم
• ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. سخني الشواية: سخني شواية Arteflame الخاصة بك لتكون جاهزة.
2. تحضير المكونات: في وعاء، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل معًا، ثم ضعي الخليط جانبًا.
3. اطهي النقانق على الشواية المسطحة حتى تكتسب اللون البني وتنضج تمامًا. انقل النقانق إلى الحافة الخارجية للحفاظ عليها دافئة.
4. اطهي الخضروات: ذوبي القليل من الزبدة على سطح المقلاة المسطحة وأضيفي الفلفل الحلو والبصل المقطعين إلى مكعبات، واطهيها حتى تنضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا.  انتقل إلى الجانب للحفاظ على الدفء.
5. خفق البيض: اسكبي خليط البيض على الموقد مع الخضار. اطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البيض تمامًا. انقليه إلى الجانب للحفاظ على دفئه.
6. ضعي خبز التورتيلا على الموقد لتسخينه.
7. قم بتجميع خبز التورتيلا: على الموقد، قم بتوزيع البيض المخفوق والنقانق المطبوخة وجبن الشيدر المبشور والكزبرة المفرومة بالتساوي على كل خبز تورتيلا. قم بطي الجوانب ولفها بإحكام على شكل خبز تورتيلا.
8. التقديم: أخرجي البوريتو من الشواية واتركيه ليبرد لمدة دقيقة. قدميه مع صلصة السالسا والقشدة الحامضة على الجانب.

نصائح:

• لمزيد من النكهة، أضيفي الفلفل الحار المقطع أو الصلصة الحارة إلى خليط البيض.
• تأكد من لف البوريتو بإحكام لمنعه من التفكك.
• يمكنك تقديمه مع طبق جانبي من الفاكهة الطازجة أو سلطة خضراء بسيطة للحصول على وجبة متوازنة.

خاتمة:

يضيف شواء فطائر الإفطار على موقد أرتفليم نكهة مدخنة ولذيذة تحول وجبة الإفطار البسيطة إلى تجربة شهية. هذه الوصفة السهلة تنتج فطائر بوريتوس شهية ومرضية مثالية لأي وجبة صباحية. سواء كنت تستضيف حفل غداء أو تستمتع بوجبة إفطار دسمة، فإن فطائر الإفطار المشوية هذه ستثير إعجابك بالتأكيد. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع ببداية مثالية ليومك.