5 أفكار شهية لوجبات الإفطار المشوية على شواية أرتيفليم

1. خبز الأفوكادو المدخن

مكونات:

• 2 حبة أفوكادو ناضجة
• 4 شرائح من خبز الحبوب الكاملة
• 1 فص ثوم مقسم إلى نصفين
• 1 ليمونة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

تعليمات:

1. قم بتسخين شواية Arteflame ثم صب القليل من الزيت أو الزبدة على صينية الطهي المسطحة.
2. قومي بتقسيم الأفوكادو إلى نصفين، ثم قومي بإزالة البذرة، ثم ضعي اللحم في وعاء. اهرسيه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
3. قم بشوي شرائح الخبز على الشواية المسطحة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يتم تحميصها واشتعالها قليلاً.
4. افركي كل شريحة بالجانب المقطوع من الثوم.
5. افردي الأفوكادو المهروس على الخبز المشوي.
6. اعصري الليمون في الأعلى وتبليه بالملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر إذا رغبت في ذلك.

نصيحة: للحصول على نكهة إضافية، ضعي فوقها بيضة مسلوقة أو جبن فيتا متفتت.

وصفة ذات صلة: خبز محمص فرنسي

2. فطائر الإفطار المشوية

مكونات:

• 4 تورتيلا دقيق كبيرة
• 6 بيضات كبيرة
• 1 كوب جبن مبشور
• 1 كوب من النقانق المطبوخة أو لحم الخنزير المقدد
• 1 كوب فلفل رومي مقطع مكعبات
• 1 كوب من البصل المفروم
• 1 كوب صلصة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

تعليمات:

1. قم بتسخين الشواية وتجهيزها للشواء.
2. اكسري البيض على صينية الطهي المسطحة، ثم اخلطي البيض وانقليه إلى الحافة الخارجية للحفاظ على دفئه.
3. على صينية الطهي المسطحة، قومي بتحريك الفلفل الحلو والبصل في زيت الزيتون حتى يصبحا طريين.
4. قومي بفرد التورتيلا ثم قومي بحشو كل واحدة منها بالبيض المخفوق والجبن والنقانق أو لحم الخنزير المقدد والخضروات المقلية والصلصة.
5. لف التورتيلا، مع وضع الأطراف في الداخل.
6. قم بشوي البوريتو لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

وصفة بديلة: ساندويتش روبن المشوي

3. فطائر الفاكهة المشوية

مكونات:

• 2 كوب من خليط الفطائر
• 1 كوب حليب
• 1 بيضة
• 1 كوب من الفراولة المقطعة
• 1 كوب من الموز المقطع
• شراب القيقب والزبدة للتقديم

تعليمات:

1. قم بتسخين الشواية لتحضيرها للشواء.
2. في وعاء، اخلطي خليط الفطائر مع الحليب والبيض حتى يصبح ناعمًا.
3. للحصول على قوام أكثر نعومة، صفي الخليط من خلال مصفاة قبل استخدامه.  سيؤدي هذا إلى إزالة جميع التكتلات وما إلى ذلك، وسيؤدي إلى الحصول على ملمس ناعم حريري.
4. صب الخليط على صينية الخبز المسطحة لتشكيل الفطائر.
5. ضعي شرائح الفراولة والموز فوق كل فطيرة قبل قلبها.
6. طهيها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
7. تقدم مع الزبدة وشراب القيقب.

وصفة ذات صلة: كريب الجبن

4. أومليت الخضار المشوية

مكونات:

• 6 بيضات كبيرة
• 1 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب سبانخ مقطعة
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/2 كوب جبن مبشور
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

تعليمات:

1. قم بتسخين الشواية وتجهيزها للشواء.
2. في وعاء، اخفقي البيض وتبليه بالملح والفلفل.
3. للحصول على قوام أكثر نعومة، صفي الخليط من خلال مصفاة قبل استخدامه.  سيؤدي هذا إلى إزالة جميع التكتلات وما إلى ذلك، وسيؤدي إلى الحصول على ملمس ناعم حريري.
4. على صينية الطهي المسطحة، قم بتحريك الطماطم والسبانخ والبصل في زيت الزيتون حتى تصبح طرية.
5. صب البيض فوق الخضروات على صينية الطهي المسطحة.
6. رش الجبن على الوجه.
7. اطهيها حتى تنضج البيض ويذوب الجبن، ثم اطوي العجة إلى نصفين للتقديم.

نصيحة: أضف الأعشاب المفضلة لديك لمزيد من النكهة.

وصفة ذات صلة: عجة مشوية بشكل مثالي

5. نقانق الإفطار المشوية مع الفلفل والبصل

مكونات:

• 8 نقانق إفطار
• 2 فلفل رومي مقطع شرائح
• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. قم بتسخين الشواية وتجهيزها للشواء.
2. قومي بخلط الفلفل الحلو والبصل في زيت الزيتون والملح والفلفل.
3. قم بشوي النقانق حتى تنضج تمامًا، لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.
4. قم بشوي الفلفل الحلو والبصل حتى يصبحا طريين ومحترقين قليلاً.
5. قدم النقانق مع الخضار المشوية.

نصيحة: تقدم مع الخبز المقرمش أو على طبقة من الكينوا المطبوخة.

وصفة ذات صلة: بيض رانشيروس

خاتمة

يضيف شواء الإفطار على شواية Arteflame نكهة مدخنة ولذيذة إلى وجبتك الصباحية. هذه الأفكار الخمس للإفطار ليست سهلة التحضير فحسب، بل إنها مثالية أيضًا لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء. استمتع بالهواء النقي والمذاق الرائع لوجبات الإفطار المشوية!