终极Arteflame用奶酪粉碎汉堡

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介绍

探索使用 Arteflame 烤架制作终极奶酪碎汉堡的秘诀。此食谱可制作出完美烤制、多汁的肉饼和融化的奶酪，放在烤面包上，搭配您最喜欢的所有配料。这些碎汉堡非常适合任何后院烧烤或休闲聚会，一定会给人留下深刻印象。

服务：

4

原料：

• 1.5 磅碎牛肉（80/20 混合）
• 盐和胡椒调味
• 8 片美国奶酪
• 4 个汉堡面包
• 2 汤匙 黄油
• 配料：泡菜片、生菜、番茄、红洋葱片、番茄酱、芥末、蛋黄酱

指示

1. 预热烤架： 点燃 Arteflame 烤架，准备烧烤。点燃烤架时，使用三张浸有鳄梨油、Crisco 或橄榄油等食用油的厨房纸巾。将它们放入烤架中，并将木材堆放在上面。点燃烤架，让整个过程变得简单、轻松、快捷。

2. 准备面包： 在每个面包内侧轻轻涂上黄油。将面包放在平底炉灶上烤至金黄色，然后放在一边。

3. 制作馅饼： 将碎牛肉分成 8 等份。将每一份揉成球状。

4. 煎馅饼： 将牛肉丸放在中央烤架上。用厚铲子将每个丸子压扁，做成薄饼。用盐和胡椒调味。煎 2-3 分钟，直到形成脆皮，然后翻转。

5. 添加奶酪： 翻面后立即在每个肉饼上放一片奶酪。将煎好的肉饼移到平炉灶上，直至达到所需的熟度。

6. 组装汉堡： 在每个面包的下半部分放上两块肉饼。添加您最喜欢的配料，如切片泡菜、生菜、西红柿、切片红洋葱、番茄酱、芥末和蛋黄酱。用面包的上半部分盖住。

7. 享用并享用： 将刚从烤架上取下的汉堡趁热端上桌，享受其多汁、美味的口感。

尖端

• 快速粉碎： 肉饼一碰到烤架就立即捣碎，以获得良好的脆皮。
• 使用黄油： 黄油给面包增添了浓郁的风味，并帮助其均匀烘烤。
• 最佳加热区： 利用 Arteflame 烤架上的不同加热区实现完美的烹饪。

变体

1. 培根碎汉堡： 在奶酪上添加脆脆的培根片，增添咸味。
2. 蘑菇瑞士碎汉堡： 用瑞士奶酪代替美国奶酪，并添加炒蘑菇。
3. 香辣墨西哥辣椒汉堡： 添加切片墨西哥胡椒和胡椒杰克奶酪增添辛辣口感。
4. BBQ Smash汉堡： 上面放上烧烤酱、切达干酪和脆洋葱丝。
5. 牛油果碎汉堡： 添加切片鳄梨、生菜和西红柿，获得新鲜、奶油状的口感。

最佳搭配

• 饮料： 搭配一杯冰镇精酿啤酒或一杯清爽的柠檬水。
• 开胃菜： 搭配酥脆的炸薯条或洋葱圈一起食用。
• 甜点： 最后再来一杯经典奶昔或一片苹果派。

结论

这些极致的 Arteflame 奶酪汉堡在任何聚会上都是大受欢迎的。完美煎制的肉饼、融化的奶酪和您最喜欢的配料，它们提供令人垂涎欲滴的体验，让每个人都渴望更多。

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