Arteflame Grill 上完美的椰林飘香汉堡
介绍：
使用 Arteflame 烤架可以轻松制作出最美味、最令人惊艳的菜肴。Arteflame 可在 1,000°F 以上温度下烧烤肉类，烤出牛排馆级别的烧烤效果，您还可以在其平顶烤架上烹饪所有其他食物。这款 Piña Colada 汉堡食谱展示了这款烤架的多功能性，烧烤均匀，不会留下任何烧烤痕迹，确保您的食物不会烧焦。请务必记住，当内部温度低于目标温度 15°F 时，将食物从烤架上取下，因为取出后食物会继续烹饪。
原料：
- 1 磅碎牛肉（80% 瘦肉）
- 1/2 杯碎菠萝（沥干）
- 1/4 杯椰奶
- 1/4 杯切碎的红洋葱
- 1/4 杯 切碎的香菜
- 1/4 杯面包屑
- 1 个鸡蛋
- 1茶匙盐
- 1/2 茶匙黑胡椒
- 4 个汉堡面包
- 4 片烤菠萝
- 生菜叶
- 椰子酱（可选）：1/4 杯椰奶、1 汤匙青柠汁、1 茶匙蜂蜜
指示：
- 准备肉饼：在一个大碗中，混合碎牛肉、碎菠萝、椰奶、红洋葱、香菜、面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒。搅拌均匀。制成 4 个大小均等的肉饼。
- 预热烤架：将 Arteflame 烤架加热至中高温，准备进行烧烤。
- 烤肉饼： 将肉饼放在 Arteflame 烤架的平顶烤盘上。使用不同的加热区确保均匀烹饪。每面烤约 4-5 分钟，或直到内部温度达到 160°F。当内部温度达到 145°F 时取出肉饼，让它们继续从烤架上烤熟。
- 烤菠萝：在烤肉饼的同时，将菠萝片放在烤盘上，每面烤约 2 分钟，直到焦糖化并略微烧焦。
- 组装汉堡：如果需要，将汉堡面包放在烤盘上烘烤。在底部面包上放一片生菜叶，添加汉堡肉饼，上面放一片烤菠萝，如果使用的话，淋上椰子酱。用顶部面包完成。
- 上菜：立即上菜，可根据需要添加香菜点缀。
尖端：
- 为了增加风味，在烧烤之前将菠萝片腌制在椰奶和酸橙汁混合物中。
- 使用肉类温度计确保汉堡烤到合适的温度。
- 和一份炸红薯条一起食用，就是一顿完整的餐点。
结论：
在 Arteflame 烤架上烤制 Piña Colada 汉堡是一种享受独特美味佳肴的愉快方式。Arteflame 的高温和不同加热区可确保肉饼完美烤制，内部多汁。无论您是举办夏季烧烤还是享受家庭晚餐，此食谱都会以其热带风味和美味口感给人留下深刻印象。今天就尝试一下，使用 Arteflame 烤架提升您的汉堡水平！
