完美的烤大蒜面包食谱:脆皮和烟熏

grilled garlic bread served on a rustic wooden board

Arteflame 烤架上的烟熏蒜香面包食谱

介绍

用 Arteflame 烤架的烟熏魅力提升您的蒜蓉面包的档次。这个简单而美味的食谱将普通的蒜蓉面包变成了一种非凡的美食,质地酥脆,散发着浓郁的烟熏香气。这款烤蒜蓉面包非常适合搭配意大利面、沙拉或作为开胃菜,一定会大受欢迎。

原料

  • 1 大条意大利面包或法国面包
  • 1/2 杯无盐黄油,软化
  • 4 瓣大蒜,切碎
  • 2 汤匙新鲜欧芹,切碎
  • 1茶匙盐
  • 1/2 茶匙现磨黑胡椒
  • 可选:1/2 杯磨碎的帕尔马干酪

设备

  • Arteflame 烧烤店
  • 铝箔

指示

  1. 准备蒜蓉黄油:

    • 在一个小碗中,混合软化的黄油、蒜末、欧芹碎、盐和胡椒粉。搅拌均匀。如果要增加风味,可以加入磨碎的帕尔马干酪(如果使用)。
  2. 准备面包:

    • 将面包纵向切成两半。将蒜蓉黄油混合物大量涂抹在面包的切面上。
  3. 预热 Arteflame:

    • 加热 Arteflame 烤架,确保其足够热以烘烤面包,但又不会太热以免烧焦。
  4. 烤蒜蓉面包:

    • 将涂黄油的面包片朝下直接放在烤架上。烤 2-3 分钟,或烤至面包金黄酥脆。密切注意,以免烤焦。
  5. 服务:

    • 将烤大蒜面包切成片。趁热食用,可作为完美的开胃菜或配菜。

结论

这款烤大蒜面包食谱为传统美食带来了令人愉悦的改变,将烧烤的简便性和浓郁的风味融为一体。这是一种为您的餐点增添美食风味的简单方法,并可享受在 Arteflame 烤架上烹饪的好处。

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