在烤架上制作意大利面很简单,并且可以给您的菜肴添加美味的烟熏味道。 在煮沸之前先在炉灶上烤一下,您就可以获得其他方式无法获得的美味。
既然烤架已经热了,为什么不加些虾或鸡肉呢!
原料
你最喜欢的意大利面。少许盐。
意大利面酱(您选择)。
把帕尔玛干酪磨碎。
准备
点燃您的 Arteflame 烤架并准备烧烤。
在炉灶上倒入一锅热水,让它沸腾。 在水里加一点盐。
在炉灶上加入一些食用油,然后将生面食直接放在炉灶上。 搅拌并煮至呈金黄色。 (通常 10 - 15 分钟)
让意大利面冷却直至水沸腾。 将意大利面放入沸水中,煮至有嚼劲。 这将比平时花费更长的时间,大约 15 分钟。 将意大利面从锅中取出并沥干水。 加入酱汁和磨碎的帕尔马干酪。
这种准备将 给意大利面带来一种烤的、坚果的味道,与低调的酱汁完美搭配。
享受!