明尼苏达州S'mores披萨在烤架上

介绍

这款明尼苏达州 S'mores 披萨采用 Arteflame 烤架制作，以有趣而美味的方式享受经典甜点，并加入更多风味。均匀加热的炉灶将外皮烤得酥脆，同时融化巧克力，烤制棉花糖。下次野餐或后院聚会时，不妨试试这款披萨！

原料

• 1 磅披萨面团
• 2汤匙融化黄油
• 1 杯半甜巧克力片
• 1 杯迷你棉花糖
• 2 块全麦饼干，压碎
• 1汤匙蜂蜜

指示

步骤 1：启动 Arteflame

1. 将植物油倒在三张纸巾上，然后将其放在烤架上。
2. 将木柴堆放在涂了油的餐巾上。
3. 点燃纸并让火燃烧约 20 分钟。

第 2 步：准备面团

1. 将披萨面团擀成直径约 12 英寸的圆形。
2. 将融化的黄油刷到两面上，这样外皮就会酥脆、味道鲜美。

步骤 3：烤披萨底

1. 将面团直接放在平顶炉灶上，靠近中心，以便获得更高的热度。
2. 烤 3-4 分钟，直到底部呈金黄色。
3. 翻转面团并再烤另一侧 3 分钟，然后将其稍微向外移至较冷的加热区。

步骤 4：添加配料

1. 将巧克力片均匀铺在披萨饼皮上。
2. 将迷你棉花糖撒在上面。
3. 盖上压碎的全麦饼干，淋上蜂蜜。

第五步：融化并烘烤

1. 将披萨移向炉灶较热的内边缘，确保均匀受热。
2. 让巧克力融化，并将棉花糖烘烤约 2-3 分钟，偶尔旋转。
3. 当棉花糖变成金黄色且粘稠时，将披萨从烤架上取下。

尖端

• 使用披萨铲或大铲刀可以轻松地在平顶烤盘上处理披萨。
• 为了增加风味，可以使用肉桂味的全麦饼干。
• 调整炉灶上的位置以获得理想的烘烤效果 - 靠近中心以便更快地融化和酥脆。

变体

1. 花生酱的乐趣：涂抹一层薄薄的花生酱，然后加入巧克力，增添坚果味。
2. 焦糖极乐：加入焦糖以增添一层甜味。
3. 黑巧克力和海盐：用黑巧克力代替半甜巧克力，并添加少许海盐。
4. 草莓棉花糖：烘烤前添加新鲜草莓片。
5. 薄荷巧克力甜点：使用薄荷巧克力片带来清爽的口味。

最佳搭配

• 一杯温暖的热巧克力
• 冰凉的香草冰淇淋
• 烤杏仁，口感酥脆
• 一杯冰牛奶
• 新鲜浆果带来水果味对比

结论

这款明尼苏达州 S'mores 披萨采用 Arteflame 烤架制作，以有趣而美味的方式享受经典甜点，并加入更多风味。均匀加热的炉灶将外皮烤得酥脆，同时融化巧克力，烤制棉花糖。下次野餐或后院聚会时，不妨试试这款披萨！