Kinder's Gold BBQ 酱烤鸡翅（Arteflame Grill）
Kinder's Gold BBQ 酱汁为这些烤鸡翅带来浓郁的芥末风味，并带有一丝甜味。这款食谱非常适合比赛日、烧烤或任何聚会，可确保每只鸡翅都裹上一层浓郁可口的酱汁，一定会受到大家的喜爱。
原料
- 2 磅鸡翅，切成薄片和鸡翅根
- 1/2 杯 金德金牌烧烤酱
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙蒜粉
- 1 汤匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙粗盐
- 新鲜欧芹装饰（可选）
指示
准备烤架
- 点燃烤架： 预热 Arteflame 烤架，准备烧烤。以中高火（约 375°F）为目标，这样鸡翅才能酥脆多汁。
准备鸡翅
- 给鸡翅调味： 在一个大碗中混合大蒜粉、烟熏辣椒粉、洋葱粉、黑胡椒和盐。将鸡翅放入橄榄油中，然后均匀地涂上调味料。
- 准备烧烤： 让鸡翅静置 10 至 15 分钟，让味道渗透到肉中。
烤鸡翅
- 烤鸡翅： 将鸡翅放在烤架外缘，远离直接热源。烤 20-25 分钟，偶尔翻动，直到鸡翅呈金黄色且外皮酥脆。
- 用 Kinder's Gold BBQ 酱汁上釉： 在烧烤的最后 5 分钟，用大量 金德金牌烧烤酱. 经常翻转，以形成厚厚的焦糖釉。
收尾工作
- 休息一下翅膀： 把鸡翅从烤架上取下，静置几分钟，让酱汁凝固。
- 服务： 将鸡翅摆入盘中，再刷上更多 金德金牌烧烤酱 如果需要的话。用新鲜的欧芹装饰。
尖端
- 脆皮鸡翅： 将鸡翅放在间接热源上，以确保其均匀受热、酥脆且不烧焦。
- 酱汁分层： 涂抹多层 金德金牌烧烤酱 在最后的烧烤阶段，获得浓郁可口的釉料。
- 休息： 烧烤后让鸡翅静置有助于釉料凝固并增强味道。
结论
烤鸡翅 金德金牌烧烤酱 提供美味浓郁、略带甜味的口味，与烟熏烤鸡翅完美搭配。此食谱非常适合任何想要提供真正美味而独特的食物的聚会。
变体
- 香辣金翅： 加入少许辣酱或辣椒粉 金德金牌烧烤酱 来点辛辣的。
- 蒜香草金翼： 加入蒜末和百里香、迷迭香等新鲜香草， 金德金牌烧烤酱 以增加一层风味。
- 蜜金之翼： 加入一汤匙蜂蜜 金德金牌烧烤酱 以获得更甜、更焦糖化的口感。
- 烟金色翅膀： 通过添加一点液体烟雾来增强烟熏味道 金德金牌烧烤酱。
- 金色烧烤鸡腿： 用同样的方法给鸡腿上釉 金德金牌烧烤酱 而不是翅膀。
搭配
- 配菜： 搭配凉拌卷心菜、土豆角或新鲜的黄瓜沙拉。
- 饮料： 搭配一杯冰啤酒、柠檬水或清爽的白葡萄酒。
- 甜点： 最后吃一份清淡的甜点，比如水果沙拉或柠檬冰糕。
