印第安纳州焦糖玉米面包丁
介绍
用这些烟熏香脆的印第安纳烤玉米面包丁来提升您的沙拉和汤的美味。这些面包丁在 Arteflame 烤架上烤得恰到好处,带有浓郁的黄油脆感和淡淡的烟熏味,可提升任何菜肴的美味。使用 Arteflame 烤架,您可以获得均匀的烤焦效果,锁住味道而不会烧焦。简单、美味,是任何餐点的完美搭配。
原料
- 4 杯玉米面包,切成 1 英寸的立方体
- 2 汤匙 无盐黄油,融化
- 1 茶匙 烟熏辣椒粉
- 1/2 茶匙 蒜粉
- 1/2 茶匙 海盐
- 1/2 茶匙 黑胡椒
指示
步骤 1:准备 Arteflame 烤架
- 将植物油倒在三张纸巾上。
- 将餐巾放在烤架上,并将木柴堆放在餐巾上。
- 点燃餐巾并让火燃烧约 20 分钟。
- 炉灶加热后,在平坦的炉灶上铺上一层薄薄的融化黄油。
第二步:给玉米面包块调味
- 在一个大碗中,将玉米面包块与融化的黄油、烟熏辣椒粉、蒜粉、盐和黑胡椒轻轻搅拌。
步骤 3:在 Arteflame 烤盘上烘烤玉米面包
- 将调味好的玉米面包块放在热的平炉上。
- 偶尔翻转,确保呈均匀的金黄色,但不会烧焦。
- 烘烤 5-7 分钟,直到各面都酥脆且略微烧焦。
步骤 4:取出并冷却
- 烤好后,小心地将面包丁从炉灶上取下。
- 将它们放在托盘上冷却,让它们变硬后再食用。
尖端
- 使用隔夜的玉米面包可以获得更好的质地。
- 根据口味调整调味料——尝试辣椒来增加辣味!
- 不断移动面包丁以避免烧焦。
- 为了获得额外的烟熏味道,可在 Arteflame 中使用山核桃木。
变体
- 芝士玉米面包丁:烧烤前混入 1/4 杯磨碎的帕尔马干酪。
- 蜂蜜黄油面包丁:烤好后,将蜂蜜淋在面包丁上。
- 香草面包丁:添加切碎的迷迭香和百里香。
- 辣味墨西哥辣椒面包丁:烧烤前混入切碎的墨西哥胡椒。
- 枫糖波旁面包丁:烹饪前,用枫糖浆和波旁威士忌混合物刷一下。
结论
印第安纳烤玉米面包丁为任何菜肴增添浓郁的烟熏脆感。使用 Arteflame 烤架可确保完美的酥脆度,同时保持天然风味的丰富和完整。您可以将其搭配新鲜的沙拉、一碗热汤或简单地作为美味的小吃享用。
最佳搭配
- 烤牛排沙拉
- 番茄罗勒汤
- 烟熏烤牛腩
- 克里奥尔风味海鲜秋葵汤
- Arteflame 黄油玉米卷