兄弟会足球派对的终极烤香肠滑块
介绍
举办终极兄弟会足球派对时，您需要一个易于制作、可喂饱人群且风味十足的食谱。这些烤香肠小汉堡是完美的解决方案。多汁、美味的香肠肉饼在 Arteflame 上烤制，上面撒上粘稠的奶酪、酸辣的泡菜和辣芥末，全部放在柔软的小汉堡面包中。它们一口大小，易于处理，一定会受到您的其他粉丝的欢迎。
原料
- 2 磅意大利香肠碎（微辣或辛辣）
- 12 个小圆面包
- 12 片奶酪（切达奶酪、美国奶酪或胡椒杰克奶酪）
- 1/2 杯辣芥末
- 1/2 杯蛋黄酱（可选）
- 1 杯泡菜，切片
- 1 个大洋葱，切成薄片
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙蒜粉
- 1 茶匙烟熏辣椒粉
- 盐和胡椒调味
- 可选配料：墨西哥辣椒片、炒蘑菇、烧烤酱
指示
1. 预热 Arteflame 烤架
启动 Arteflame 烤架，将浸过植物油的纸巾放在烤架上，在上面堆放木柴，然后点火。让烤架加热约 20 分钟，这样平炉灶面就可以开始烧烤了。
2. 准备香肠饼
在一个大碗中，将碎香肠与大蒜粉、烟熏辣椒粉、盐和胡椒粉混合均匀。将混合物制成 12 个小馅饼，比小圆面包稍大（它们在烹饪时会缩小一点）。
3.炒洋葱
将橄榄油淋在平底灶台上，加入切好的洋葱。煎炒约 10 分钟，直至洋葱呈金黄色并焦糖化。将洋葱移至烤架较凉的地方保温。
4. 烤香肠饼
将香肠肉饼放在 Arteflame 灶台的热部分。每面烤 3-4 分钟，或烤至肉饼完全熟透，外面焦黄。在烧烤的最后一分钟，在每个肉饼上放一片奶酪，让奶酪融化。
5. 组装滑块
将小圆面包放在灶台较凉的地方，切面朝下，烤至金黄，略微酥脆。在每个小圆面包的下半部分涂上一层辣芥末（如果使用蛋黄酱也可以）。在上面放上一块融化的奶酪香肠肉饼，然后放上焦糖洋葱和泡菜。添加任何可选的配料，如墨西哥辣椒或烧烤酱，然后将另一半小圆面包放在上面。
6. 上菜
将小汉堡放在大盘子里，趁热上桌。这些香肠小汉堡非常适合在比赛期间嚼食，方便拿取，而且味道浓郁。
尖端
- 香肠品种：尝试混合不同类型的香肠，例如微辣和辣味的组合，甚至是鸡肉香肠，以满足各种口味。
- 提前准备：提前做好肉饼并炒洋葱，这样比赛时就可以把所有东西扔到烤架上。
- 调味品吧：设置一个带有不同酱汁和配料的调味品吧，以便客人可以定制他们的滑块。
结论
这些烤香肠汉堡是足球派对的终极美食——美味、易吃、风味十足。无论您的球队胜败，每个人都会为美食欢呼。所以，点上 Arteflame，喝一杯冷饮，享受这些令人垂涎欲滴的汉堡带来的乐趣吧。
食谱变化
- 烧烤香肠小汉堡：添加一团您最喜欢的烧烤酱，并配上凉拌卷心菜，享受南方风味。
- 培根奶酪香肠小汉堡：添加酥脆的培根片和融化的奶酪，做出更加美味的小汉堡。
- 夏威夷香肠小汉堡：配上烤菠萝片和照烧酱，享受甜咸搭配。
- 意大利香肠小汉堡：使用波罗伏洛干酪、意大利红酱以及炒辣椒和洋葱来制作意大利风味的小汉堡。
- 辣味墨西哥辣椒汉堡：添加切片墨西哥胡椒和胡椒杰克奶酪增添辛辣口感。
搭配
- 饮料：与冰啤酒、苏打水或一大杯加酒的潘趣酒一起享用。
- 小菜：搭配经典的派对配菜，如薯片、玉米片或一大碗鳄梨酱。
- 甜点：用饼干、布朗尼或者足球主题的纸杯蛋糕来保持简单。
