Arteflame 烤架上的烤帕尼尼
使用 Arteflame 烤架,释放完美烤制帕尼尼的美味。通过将面包与馅料分开烤制,您可以获得无与伦比的酥脆度和令人愉悦的烟熏味。按照此食谱制作出比其他帕尼尼更胜一筹的帕尼尼。
原料:
- 4 个恰巴塔面包卷,对半切开
- 橄榄油
- 8 片奶酪(您可选择)
- 8 片熟食火腿或火鸡
- 1 个大番茄,切片
- 1 个小红洋葱,切成薄片
- 嫩菠菜或芝麻菜
- 盐和胡椒调味
- 可选:香蒜酱、蛋黄酱或芥末酱
指示:
准备材料:
- 用橄榄油轻轻刷在恰巴塔面包卷上。用盐和胡椒粉给番茄片调味。准备您喜欢的酱料(如果需要)。
烤面包:
- 加热 Arteflame 烤架以做好准备。将恰巴塔面包的两半切面朝下放在烤架上。烤至酥脆并有标记,大约 1-2 分钟。放在一边。您可以在中央烤架上开始烘烤,这将使面包具有更浓郁的烟熏味。
烧烤馅料:
- 将火腿或火鸡片烤至略微焦黄,每面约 1 分钟。将番茄片和红洋葱片轻轻烤一下,烤到刚好热透并留下烤痕即可。您可以将奶酪放在火腿或火鸡上面,让奶酪融化。
组装帕尼尼:
- 在烤好的恰巴塔面包上涂上香蒜酱、蛋黄酱或芥末酱(可选)。在每个恰巴塔面包的一半上铺上奶酪、烤火腿或火鸡、西红柿、洋葱和蔬菜。再盖上另一半。
服务:
- 立即享用您的烤帕尼尼,或稍微按压以融合口味。
完美烤帕尼尼的秘诀:
- 奶酪选择:选择容易融化的奶酪,例如马苏里拉奶酪、波萝伏洛奶酪或切达奶酪,以增加奶油味。
- 蔬菜变种:根据喜好或季节,可以随意添加或替换蔬菜。
- 烧烤压榨机:如果您喜欢压制帕尼尼,您可以在烤架上将一个厚煎锅短暂地放在组装好的三明治上。
结论
Arteflame 烤架上的烤帕尼尼三明治充分展现了每种食材的美味,从酥脆的面包到融化的奶酪和烤得恰到好处的馅料。搭配您最喜欢的配菜,享受这款百搭美味的三明治,品尝令人愉悦的烟熏味道。
变体
- 卡普雷塞帕尼尼:使用马苏里拉奶酪、新鲜罗勒和番茄片。淋上香醋釉料。
- 意大利帕尼尼:添加萨拉米香肠、意大利辣香肠、波罗伏洛干酪以及烤红辣椒和香蕉辣椒。
- 蔬菜帕尼尼:使用烤西葫芦、甜椒、茄子和山羊奶酪。
- 烧烤鸡肉帕尼尼:使用烤鸡胸肉、切达干酪、红洋葱和烧烤酱。
- 火鸡蔓越莓帕尼尼:使用火鸡、布里奶酪和一层蔓越莓酱。
最佳搭配
- 红薯条
- 什锦蔬菜沙拉配油醋汁
- 烤蒜蛋黄酱蘸料
- 腌制蔬菜
- 冰茶或柠檬水