Arteflame 烤架上的烤蒸粗麦粉食谱

介绍：

使用 Arteflame 烤架为您的蒸粗麦粉增添烟熏烤味。此食谱将完美烹制的蒸粗麦粉与烤蔬菜完美结合，创造出美味又营养的菜肴。无论是作为配菜还是主菜，这款烤蒸粗麦粉都一定会给人留下深刻印象。

原料：

• 1 杯蒸粗麦粉
• 1 杯蔬菜汤
• 1 个红甜椒，切片
• 1 根西葫芦，切片
• 1 个红洋葱，切片
• 1汤匙橄榄油
• 盐和胡椒调味
• 1/4 杯新鲜欧芹，切碎
• 1/4 杯碎羊乳酪
• 1 个柠檬，榨汁

指示：

1. 预热您的 Arteflame 烤架以准备烧烤。
2. 将中号平底锅放在烤架上，将蔬菜汤煮沸。然后将平底锅移到平底煎锅灶台外侧的低火区域，加入粗麦粉，静置 5 分钟。用叉子将其弄松，然后放在一边。
3. 在碗中，将甜椒、西葫芦、红洋葱与橄榄油、盐和胡椒粉搅拌。
4. 将蔬菜放在平板扒炉上，煮 5-7 分钟，偶尔翻转，直至变软且略微烧焦。
5. 煮蔬菜的同时，将其切成大小合适的块。
6. 在一个大碗里，将煮熟的蒸粗麦粉与烤蔬菜、新鲜欧芹和碎羊乳酪混合。
7. 淋上柠檬汁并搅拌均匀。
8. 加入适量的盐和胡椒调味。

尖端：

• 尝试将蒸粗麦粉直接放在平板炉灶烤盘上短暂烘烤，以获得酥脆的焦炭效果。
• 为了增加风味，可以在食用前在蒸粗麦粉上撒一些烟熏辣椒粉或孜然。
• 将烤蒸粗麦粉加热或在室温下作为配菜或主菜食用。
• 添加烤鸡或虾来增加蛋白质。

结论：

在 Arteflame 上烤制的蒸粗麦粉增添了烟熏的浓郁味道，让这道简单的菜肴变成了美食体验。搭配烤蔬菜、新鲜香草和羊乳酪，这款蒸粗麦粉营养丰富，美味可口。它是一道百搭的菜肴，适合任何一餐，可以作为配菜或主菜享用。今天就尝试一下这款烤蒸粗麦粉食谱，享受它为您的餐桌带来的独特风味和口感。