烧烤布里奶酪食谱

介绍

通过在 Arteflame 上烧烤，您可以体验到布里奶酪浓郁的奶油味和烟熏风味。这道简单而优雅的开胃菜非常适合任何聚会，它具有温暖、粘稠的中心和酥脆、金黄的外皮。搭配新鲜水果、坚果和脆皮面包，是一道美味的佳肴。

原料：

• 1 片布里奶酪（8-12 盎司）
• 1汤匙橄榄油
• 2汤匙蜂蜜
• 1/4 杯切碎的坚果（核桃、山核桃或杏仁）
• 新鲜水果（苹果片、葡萄或无花果）
• 法棍面包片或饼干
• 新鲜百里香或迷迭香作为装饰（可选）

指示：

1. 预热您的 Arteflame 烤架以准备烧烤。
2. 将木制布里干酪篮浸泡在水中 5 分钟。
3. 取下塑料包装，将装有布里奶酪轮的木篮直接放在平炉灶上。烘烤直到奶酪开始变形并从篮子里漏出来。这时你就知道布里奶酪已经够热了。
4. 将布里干酪从烤架上取下并放在盘子上。
5. 在烤布里干酪上淋上蜂蜜，撒上切碎的坚果。
6. 如果需要的话，可以用新鲜的百里香或迷迭香装饰。
7. 立即与新鲜水果、法式长棍面包片或饼干一起食用。
8. 可选：将法棍面包片放在平炉灶上烤至酥脆。趁热食用。

尖端：

• 为了增加咸味，可以在烧烤之前撒上少许海盐和黑胡椒粉。
• 尝试不同类型的配料，尝试蜂蜜姜酱或任何其他类型的甜果酱。您还可以尝试不同的坚果来找到您最喜欢的组合。

变体：

• 尝试添加蔓越莓干或杏干以增加甜度。
• 使用调味蜂蜜，例如薰衣草蜂蜜或松露蜂蜜，来增强口感。
• 在烧烤之前将布里干酪包裹在酥皮中，即可获得烤布里干酪的体验。

最佳搭配：

• 将烤布里干酪与清爽的白葡萄酒（如长相思）搭配。
• 搭配无花果或浆果蜜饯以增加风味。
• 用脆脆的烤坚果或种子来补充奶油的质感。

结论：

在 Arteflame 烤架上烤布里奶酪，可以将这种经典奶酪变成一种温暖、粘稠的美味，外皮酥脆，烟熏味十足。这道简单而优雅的开胃菜一定会给您的客人留下深刻印象，让任何聚会都变得精彩。享受烤布里奶酪的奶油质地和浓郁风味，与新鲜水果、坚果和脆皮面包完美搭配。