加拿大烤薄荷培根三明治

介绍

这款美味的烤豌豆粉培根三明治让您品尝加拿大风味。培根在 Arteflame 烤架上烤得恰到好处，放在柔软的面包上，让您享受极致的三明治体验。

原料

• 1 磅 豌豆培根，切片
• 4 个三明治面包
• 2 汤匙 黄油
• 4 片 切达干酪 (可选)
• 4 汤匙 芥末或蛋黄酱
• 1 个番茄，切片
• 1 个小红洋葱，切片
• 1 杯 生菜丝
• 盐和胡椒调味

指示

步骤 1：点燃 Arteflame 烤架

1. 将一些植物油倒在三张纸巾上，然后将其放在烤架上。
2. 将木柴堆放在餐巾上。
3. 点燃纸张并让火势旺盛。
4. 等待大约 20 分钟，让烤架达到最佳烹饪温度。

第 2 步：煎豌豆粉培根

1. 将切片的豌豆粉培根放在中央烤架上，以高温煎烤。
2. 每面煎约 1-2 分钟，直至形成完美的金黄色外壳。

步骤 3：在平灶上烹饪至完美

1. 将煎好的培根移至平面炉灶煎锅中。
2. 让它煮至内部温度比您想要的熟度低 15°F。
3. 从烤架上取下并静置。

第四步：烤面包

1. 在三明治面包上涂上黄油。
2. 将它们放在平坦的炉灶上，直到呈金黄色且略微酥脆。

步骤 5：组装三明治

1. 在烤好的面包上涂上芥末或蛋黄酱。
2. 将豌豆粉培根片铺在下半部分。
3. 加入切达干酪、番茄片、红洋葱和切丝的生菜。
4. 用少许盐和胡椒调味。
5. 将另一半面包放在其上并立即食用。

尖端

• 使用黄油代替油可获得更浓郁的口味。
• 监控平面炉灶上的区域——温度会有所不同，因此请进行相应调整。
• 上桌前让培根静置一会儿，以锁住汁水。

变体

1. 烧烤豌豆粉培根：煎培根之前，先在培根上刷上烧烤酱。
2. 香辣培根三明治：添加墨西哥胡椒和辣味蒜泥蛋黄酱加热。
3. 早餐豌豆粉三明治：添加一个煎蛋和鳄梨片。
4. 枫糖釉豌豆粉：烧烤之前淋上加拿大枫糖浆。
5. 美味豌豆粉三明治：添加布里奶酪和焦糖洋葱，增添浓郁口感。

最佳搭配

• 红薯条
• 脆皮凉拌卷心菜
• 烤玉米棒
• 经典肉汁奶酪薯条
• 一杯冰镇加拿大啤酒或精酿啤酒

结论

享受这款完全在 Arteflame 烤架上制作的经典加拿大豌豆培根三明治。这款三明治烤得恰到好处，多汁可口，让您在家后院就能品尝到加拿大风味。