גרילד אַלאַסקאַ קלאַמז מיט קנאָבל פּוטער
הקדמה
גרילינג פריש אַלאַסקאַ קלאַמז אויף די אַרטעפלאַמע גריל נעמט זייער נאַטירלעך בריני טאַם צו דער ווייַטער מדרגה. די פלאַך שפּיץ קאָאָקטאָפּ סיז זיי צו שליימעס בשעת פּראַזערווינג זייער דזשוסינעסס. טאַפּינג זיי מיט קנאָבל פּוטער און הערבס ימפּרוווז די טעם, מאכן דעם שיסל אַ אמת סעאַפאָאָד נאַש. די Arteflame גריל גיט אָפּטימאַל היץ קאָנטראָל, ינשורינג די קלאַמז קאָכן יוואַנלי אָן ברענען. צי איר מאַכן דעם פֿאַר אַ אָפּרוטעג צונויפקום אָדער אַ ספּעציעל געלעגנהייט, די גרילד קלאַמז וועט ימפּאָנירן אַלעמען מיט זייער אַמייזינג טאַם און פּרעזענטירונג.
ינגרידיאַנץ
- 2 טוץ פריש אַלאַסקאַ קלאַמז
- 4 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
- 1 לעפל פריש טשייווז, געהאַקט
- 1/2 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל)
- 1 לימענע, שנייַדן אין וועדזשיז
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
אינסטרוקציעס
שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל
- גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
- אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע און ליכט די פּאַפּיר.
- לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך קאָאָקטאָפּ ריטשאַז די אָפּטימאַל גריללינג טעמפּעראַטור.
שריט 2: צעשמעלצן די קנאָבל פּוטער
- אויף די פלאַך שפּיץ קאָאָקטאָפּ לעבן די אַרויס ברעג, צעשמעלצן די אַנסאַלטעד פּוטער.
- קאָך אין די מינסט קנאָבל און לאָזן עס קאָכן פֿאַר וועגן אַ מינוט ביז שמעקנדיק.
- לייג די געהאַקט פּעטרעשקע, טשייווז, און רויט פעפער פלאַקעס, און אַראָפּנעמען פון די היץ.
שריט 3: גרילל די קלאַמז
- שטעלן די פריש אַלאַסקאַ קלאַמז גלייַך אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ אין די האָטטער זאָנע לעבן דעם צענטער.
- לאָזן זיי קאָכן פֿאַר וועגן 5-7 מינוט ביז זיי עפענען זיך. אַוועקוואַרפן אַלע וואָס בלייבן פארמאכט.
שריט 4: שפּיץ מיט קנאָבל פּוטער
- ניצן טאָנגז צו קערפאַלי באַזייַטיקן די געעפנט קלאַמז פון די היץ.
- לעפל די קנאָבל פּוטער געמיש איבער יעדער קלאַם.
- געווירץ מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם.
שריט 5: דינען און הנאה
- צולייגן די גרילד קלאַמז אויף אַ סערווינג טאַץ און גאַרניש מיט לימענע וועדזשיז.
- דינען מיד און הנאה די רייַך, פלייווערפאַל סעאַפאָאָד דערפאַרונג.
עצות
- שטענדיק נוצן פריש אַלאַסקאַ קלאַמז פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
- דו זאלסט נישט אָוווערוועלמד די קאָאָקטאָפּ; געבן די קלאַמז פּלאַץ צו עפענען זיך לייכט.
- ניצן קלעראַפייד פּוטער צו פאַרמייַדן ברענען ווען גרילינג.
- פֿאַר עקסטרע סמאָוקינאַס, לייגן אַ שטיק פון כאַרדוווד צו די פייַער.
- דינען מיט קראַסטי ברויט צו ווייקן די געשמאַק קנאָבל פּוטער.
ווערייישאַנז
- געווירציק דזשאַלאַפּענאָ קלאַמז: לייג פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּעñאָס צו די קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ געווירציק טוויסט.
- קאָקאָסנוס ליים קלאַמז: פאַרבייַטן פּוטער מיט קאָקאָסנוס מילך און לייגן לייַם פּינטעלע פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טאַם.
- אַסיאַן-ינספּייערד קלאַמז: ינקאָרפּערייט סוי סאָוס, ינגבער, און סקאַליאַנז אין די פּוטער געמיש.
- סמאָוקי בייקאָן קלאַמז: גריל געהאַקט בייקאָן אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און מישן אין די קנאָבל פּוטער.
- פּאַרמעסאַן הערב קלאַמז: שפּריצן גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז איבער די קלאַמז רעכט איידער געדינט.
מסקנא
גרילינג אַלאַסקאַ קלאַמז אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט זייער רייַך, בריני עסאַנס בשעת זיי האַלטן זיי זאַפטיק און ווייך. די קנאָבל פּוטער ימפּרוווז די פלייווערז, מאכן יעדער ביס יריזיסטאַבאַל.דעם גרינג און ימפּרעסיוו שיסל איז גאנץ פֿאַר קיין צונויפקום, און די Arteflame גריל ינשורז אַן אפילו קאָכן אָן ברענען. פּרוּווט פאַרשידענע ווערייישאַנז צו מאַכן דיין אייגענע כסימע גרילד קלאַם רעצעפּט.
בעסטער פּאָרינגז
- א קרוכלע סאָוויניאַן בלאַנק אָדער טשאַרדאָננייַ
- גרילד ספּאַרזשע אָדער צוקיני
- קראַסטי ברויט מיט מער קנאָבל פּוטער פֿאַר דיפּינג
- פריש זומער סאַלאַט מיט אַ סיטרוס ווינאַיגרעטטע
- א ליכט סעאַפאָאָד מאַקאַראָנען מיט לימענע און הערבס