גרילד דייַטש נירנבערג ראָסטבראַטוורסט רעצעפּט

הקדמה

Nuremberg Rostbratwurst זענען קליין, פלייווערפאַל דייַטש סאָסידזשיז, טראַדישאַנאַלי גרילד צו גאָלדען שליימעס און געדינט מיט זענעפט און ברויט ראָללס. ניצן די Arteflame גריל ינשורז אַ גאנץ סיר ביי 1,000 ° F, לאַקינג די דזשוסאַז פֿאַר אַן גלייבן געשמאַק. דער רעצעפּט וועט פירן איר דורך די פאַרקערט סירינג אופֿן פֿאַר די דזשוסיאַסט, מערסט געשמאַק בראַטוואָרסט איר וועט אלץ האָבן.

ינגרידיאַנץ

12 נירנבערג ראָסטבראַטוורסט ווורשט
4 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
4 פריש דייַטש-נוסח ברויט ראָללס
1/2 גלעזל דייַטש זענעפט (דידזשאָן אָדער באַוואַריאַן-נוסח)
1 קליין ווייַס ציבעלע, פיינלי סלייסט
1 לעפל געהאַקט פריש פּעטרעשקע (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע.
אָנצינדן די פּאַפּיר נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען זיך.
וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו היץ אַרויף, ינשורינג די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז 1,000 ° F פֿאַר די שליימעסדיק סיר.

שריט 2: פּרעגלען די סאָסידזשיז

אָרט די נירנבערג סאָסידזשיז גלייַך אויף די צענטער גריל רייַבן.
פּרעגלען זיי פֿאַר וועגן 30-45 סעקונדעס פּער זייַט צו פאַרשליסן די דזשוסאַז.
אַמאָל סעאַרעד, מאַך די סאָסידזשיז צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג ביסלעכווייַז.

שריט 3: קאָכן צו שליימעסדיק

שטעלן די סאָסידזשיז אויף די פלאַך שפּיץ קאָאָקטאָפּ נעענטער צו די צענטער פֿאַר מיטל-הויך היץ.
קאָכן, טייל מאָל טורנינג, פֿאַר 8-10 מינוט ביז יוואַנלי בראַונד.
פאַרזיכערן די סאָסידזשיז דערגרייכן אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 155 ° F, און אַראָפּנעמען זיי פון די גריל (זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן אַוועק די היץ).

שריט 4: טאָסט די ברויט ראָללס

רעפטל די ראָללס אין האַלב און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט אָפּטיילונג פון די פלאַך שפּיץ גרילדלע.
טאָוסט זיי לייטלי פֿאַר 1-2 מינוט ביז זיי אַנטוויקלען אַ קליין קרוכלע.

שריט 5: אַסעמבאַל און דינען

אָרט דרייַ סאָסידזשיז אין יעדער ברויט זעמל.
גאַרניש מיט סלייסט אַניאַנז און אַ שפּריצן פון פּעטרעשקע (אויב ניצן).
דינען מיט אַ ברייטהאַרציק סומע פון דייַטש זענעפט.

עצות

שטענדיק אַראָפּנעמען די סאָסידזשיז פון די גריל בייַ 155 ° F, ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן אַוועק די היץ.
ניצן הויך-קוואַליטעט דייַטש זענעפט צו דערגאַנג די פלייווערז.
מאַך דיין עסנוואַרג אַרום די פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די Arteflame גריל פֿאַר אָפּטימאַל קוקינג.

ווערייישאַנז

טשיזי בראַטס: צעשמעלצן אַ רעפטל פון שווייצער קעז איבער יעדער יונגאַטש איידער געדינט.
ספּייסי קיק: לייג אַ געווירציק זענעפט אָדער סריראַטשאַ צונויפגיסן פֿאַר עקסטרע היץ.
ביר-ינפיוזד: איידער גרילינג, בעקיצער מאַרינירן סאָסידזשיז אין אַ דייַטש פּילזנער.
בייקאָן-ווראַפּט: ייַנוויקלען יעדער יונגאַטש אין אַ דין רעפטל פון בייקאָן איידער גרילינג.
קעראַמאַלייזד ציבעלע דילייט: סאָטיי אַניאַנז אויף די פלאַך שפּיץ מיט פּוטער און צוקער איידער אַדינג זיי צו דיין באַץ.

מסקנא

גרילינג נירנבערג ראָסטבראַטוורסט אויף די אַרטעפלאַמע גריל דיליווערז אַנביטאַבאַל טאַם מיט שליימעסדיק סירינג. די פאַרקערט סיר טעכניק ינשורז זאַפטיק, פלייווערפאַל סאָסידזשיז יעדער מאָל. דינען מיט זענעפט און פריש ברויט ראָללס פֿאַר אַ אמת דייַטש דערפאַרונג!