אַריזאָנאַ סאַנסעט גרילד טילאַפּיאַ

הקדמה

הנאה די וויבראַנט פלייווערז פון אַריזאָנאַ מיט דעם Sunset Grilled Tilapia רעצעפּט. א שליימעסדיק וואָג פון סיטרוס און געווירץ, דעם שיסל איז גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די הויך-היץ צענטער רייַבן לאַקס אין די דזשוסאַז, בשעת די פלאַך קאָאָקטאָפּ סיז די פיליץ יוואַנלי. צי איר קאָכן פֿאַר אַ אָפּרוטעג צונויפקום אָדער אַ משפּחה מיטאָג, דעם רעצעפּט ינשורז אַ געשמאַק, רעסטאָראַן-קוואַליטעט מאָלצייַט גלייַך פון דיין גרילל.

ינגרידיאַנץ

4 טילאַפּיאַ פיליץ
2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
1 טבספּ פּאַפּריקאַ
1 צפּ קנאָבל פּודער
1/2 צפּ קייען פעפער
1 צפּ זאַלץ
1 צפּ שוואַרץ פעפער
1 מאַראַנץ, דזשוסעד
1 לימענע, דזשוסעד
1 טבספּ האָניק
1 טבספּ פריש סילאַנטראָו, געהאַקט
1/2 צפּ קומין

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
אָרט די נאַפּקינז אין די גרילל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער ברענען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז דיין גריל איז גרייט פֿאַר קוקינג.

שריט 2: מאַכן די מאַרינייד

מישן די צעלאָזן פּוטער, פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, קייען פעפער, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, מאַראַנץ זאַפט, לימענע זאַפט, האָניק און קומין אין אַ שיסל.
וויסק ביז געזונט קאַמביינד.

שריט 3: מאַרינירן די טילאַפּיאַ

שטעלן די טילאַפּיאַ פיליץ אין די מאַרינייד און לאָזן זיי זיצן פֿאַר 10-15 מינוט.

שריט 4: סיר און קאָכן די טילאַפּיאַ

אָרט די טילאַפּיאַ פיליץ אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס פּער זייַט פֿאַר אַ שנעל סיר.
מאַך די פיליץ צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו קאָכן פֿאַר נאָך 3-5 מינוט פּער זייַט ביז זיי דערגרייכן 130 ף.
אַראָפּנעמען פון די גריל בייַ 130 ° F, ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן נאָך באַזייַטיקונג.

שריט 5: גאַרניש און דינען

שפּריצן מיט פריש סילאַנטראָו און דינען מיד.

עצות

ניצן פריש סיטרוס זאַפט פֿאַר אַ ברייטער טאַם.
דו זאלסט נישט איבער-מארינירן די פיש צו פאַרמייַדן עס פון ברייקינג באַזונדער.
ניצן אַ גריל טערמאָמעטער צו ענשור גאנץ דאָננעסס.

ווערייישאַנז

סמאָוקי טשיפּאָטלע ווערסיע: פאַרבייַטן קייען מיט טשיפּאָטלע פּודער און לייגן סמאָוקט פּאַפּריקאַ.
Garlic Herb Delight: לייג צו די מאַרינייד מינסט קנאָבל און פריש טהימע.
מאַנגאָ סיטרוס פוסיאָן: לייג פּורעעד מאַנגאָ צו די מאַרינייד פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טוויסט.
געווירציק ליים קיק: פאַרבייַטן לימענע זאַפט מיט לייַם און לייגן רויט פעפער פלאַקעס.
סאַוטוועסט סטייל: לייג קראַשט קומין זאמען און אַ לאָך פון טשילי פּודער פֿאַר דרייסט סאַוטוועסטערן פלייווערז.

מסקנא

די אַרטעפלאַמע גריל נעמט דעם אַריזאָנאַ סאַנסעט גרילד טילאַפּיאַ צו דער ווייַטער מדרגה דורך ניצן די הויך-היץ צענטער רייַבן און די אפילו-סירינג פלאַך קאָאָקטאָפּ. דעם אופֿן רעזולטאטן אין אַ זאַפטיק, פלייווערפאַל שיסל וואָס וועט ימפּאָנירן אַלעמען בייַ די טיש.