אַריזאָנאַ ביסאָן טשאָריזאָ גרילד סלידערס מיט געווירציק מייַאָ

הקדמה

די אַריזאָנאַ ביסאָן טשאָריזאָ גרילד סלידערס זענען פּאַקט מיט דרייסט, רויכיק פלייווערז און ענכאַנסט מיט אַ רייַך שערן אויף די אַרטעפלאַמע גריל. סירינג אויף די צענטער גריל רייַבן בייַ 1,000 ° F לאַקס אין די דזשוסאַז, בשעת קוקינג צו שליימעסדיק אויף די פלאַך גרידל ינשורז דער בעסטער טאַם און געוועב. טאַפּט מיט אַ געווירציק מייַאָ, די מיני בורגערס זענען גאנץ פֿאַר קיין דרויסנדיק צונויפקום.

ינגרידיאַנץ

1 לב ערד ביסאָן טשאָריזאָ
1/2 צפּ זאַלץ
1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
1/2 צפּ קנאָבל פּודער
1 טבספּ פּוטער
6 מיני בריאָטשע סליידער בונס
1/2 גלעזל מייַאָנעז
1 טבספּ הייס סאָוס
1 צפּ לייַם זאַפט
1/2 גלעזל סלייסט פּיקאַלז
1/4 גלעזל טינלי סלייסט רויט ציבעלע

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
שטעלן די נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די גריל איז גרייט.

שריט 2: צוגרייטן די סלידערס

אין אַ שיסל, פאַרבינדן ערד ביסאָן טשאָריזאָ, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ און קנאָבל פּודער. מישן געזונט.
פאָרעם די געמיש אין 6 קליין סליידער פּאַטיז.

שריט 3: סיר און קאָכן די סלידערס

היץ די צענטער גריל רייַבן צו 1,000 ° F.
אָרט די סליידער פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר פֿאַר 1 מינוט פּער זייַט.
מאַך די סלידערס צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע צו פאָרזעצן קוקינג צו די געוואלט דאָננעסס.
אַראָפּנעמען די סלידערס פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער די ציל טעמפּעראַטור, ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן.

שריט 4: טאָסט די בונס

פאַרשפּרייטן פּוטער אויף די ין פון יעדער סליידער באַן.
שטעלן בונס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד און טאָסט ביז גאָלדען ברוין.

שריט 5: מאַכן די געווירציק מייַאָ

אין אַ קליין שיסל, מישן מייַאָנעז, הייס סאָוס און לייַם זאַפט ביז קאַמביינד.

שריט 6: אַסעמבאַל די סלידערס

פאַרשפּרייטן געווירציק מייַאָ אויף יעדער באַן.
אָרט אַ האַלב סליידער פּאַטי אויף יעדער דנאָ באַן.
שפּיץ מיט פּיקאַלז און סלייסט רויט ציבעלע.
שטעלן די שפּיץ באַן און דינען מיד.

עצות

ניצן די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ רעסטאָראַן-קוואַליטעט שערן וואָס לאַקס אין דזשוסאַז.
קאָכן די סלידערס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן די שליימעסדיק דאָננעסס.
אַראָפּנעמען די סלידערס פון די גריל בייַ 15 ° F אונטער די געבעטן טעמפּעראַטור צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.
טאָוסט די בונס אויף די גרילד פֿאַר עקסטרע טאַם און געוועב.

ווערייישאַנז

סמאָוקי סאַוטוועסט סטייל: לייג אַ רעפטל פון סמאָוקט טשעדדאַר און אַ רעפטל פון אַוואָקאַדאָ.
געווירציק דזשאַלאַפּענאָ קיק: לייג זויער דזשאַלאַפּעñאָס און אַ רעפטל פון פעפער דזשאַק קעז.
BBQ גלייזד: באַרשט די פּאַטיז מיט אַ טאַנגי באַרביקיו סאָוס בשעת קוקינג.
בלוי קעז און בייקאָן: שפּיץ מיט קראַמבאַלד בלוי קעז און קריספּי בייקאָן ביטן.
פריש קרייַטעכץ און קנאָבל: מישן געהאַקט פריש סילאַנטראָו און מינסט קנאָבל אין די פּאַטיז.

מסקנא

גרילינג די אַריזאָנאַ ביסאָן טשאָריזאָ סלידערס אויף די אַרטעפלאַמע גריל דיליווערז אַ גלייַכן טאַם און געוועב. מיט אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט שערן און די שליימעסדיק וואָג פון געווירץ און ריטשנאַס, די סלידערס וועט ימפּאָנירן אין קיין צונויפקום.פּרוּווט פאַרשידענע ווערייישאַנז צו ויספאָרשן דרייסט נייַ פלייווערז!