לעצטע וואָך איך איז געווען געבעטן צו זיין אַ וויטרינע קאָכן פֿאַר ARTEFLAME & Greatest Blaze אין Grill Hampton (Dan's Papers געשעעניש בעשאַס געשמאַק פון צוויי פאָרקס). איך געוואלט צו הויכפּונקט די ווערסאַטילאַטי פון די ARTEFLAME גריל, אַזוי איך געמאכט דריי טייפּס פון טאַקאָוז. די שורה פֿאַר אונדזער עסנוואַרג איז געווען אַזוי לאַנג, איר וואָלט האָבן געסט אַז מיר קאָנקורירן אין די גריל פאַרמעסט!
אויף די ARTEFLAME מיר קאָכן טאַנגי הינדל טאַקאָוז מיט גרילד פּעפּערז, גאָואַקאַמאָלע & סאַלסאַ, בלובערי באָלסאַמיק טשיפּאָטלע ביפסטייק טאַקאָוז מיט גרילד אַניאַנז און קוועסאָ בלאַנקאָ, און אין אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט, אויף די גרילל, מיר געמאכט די גרינג פיש טאַקאָוז! זיי זענען בוילד אין ביר מיט לימעס, און זענען געשמאַק!
דאָ ס דער רעצעפּט פֿאַר אונדזער באַליבסטע פאָכער, מאַמאַ ס גרינג פיש טאַקאָוז:
ינגרידיאַנץ:
2 לבס פריש פיש (דאָרש) 4-5 קאַנס פון ביר (קאָראָנאַ) 6-8 לימעס שנייַדן אין ראָונדס גרויס (געווירציק) געשטאַלט אייַזן סקילאַט מיט דעקן זאַלץ, פעפער און פריש סילאַנטראָו 1/2 רויט קרויט סלייסט דין 1 גלעזל סאַלסאַ 1 גלעזל סמעטענע ווייך טאַקאָוז אָפּטיאָנאַל: הייס סאָוס
זאל ס באַקומען קאָכן:
אויף גריל, היץ סיזאַנד סקילאַט. לייג פיש, ביר (צו דעקן), לימעס, סילאַנטראָו און זאַלץ און פעפער. קאָך דזשענטלי און דעקן ביז האַלב. מאַכן סאָוס דורך קאַמביינינג סאַלסאַ און זויער קרעם. שנייַדן קרויט. היץ ווייך טאַקאָוז אויף גרילל. ניצן סלאַטיד ספּאַטשולאַ צו באַזייַטיקן פיש און שטעלן אין היץ זיכער שיסל. שמיר סאָוס אויף טאַקאָ שאָל און שיכטע מיט פיש און קרויט. לייג מער סאָוס און הייס סאָוס אין שפּיץ.
ווי צו שנייַדן לימז אויף די גרעסטע סאָונדוויעוו מיללוואָרקס בר באָרד!
