הייבן דיין דרויסנדיק דיינינג מיט דעם גרילד לימענע בראָנזינאָ רעצעפּט, אַ פּשוט אָבער סאַפיסטאַקייטיד שיסל וואָס איז גאנץ פֿאַר קיין אַרטעפלאַמע גריל ענטוזיאַסט.

דער רעצעפּט נעמט פול מייַלע פון ​​​​די גריל ס פיייקייט צו געבן אַ רויכיק טאַם, קאַמפּלאַמענטינג די פרעשנאַס פון די בראָנזינאָ מיט די עראַמאַטיק בייַזייַן פון טהימע, בוכטע בלעטער און לימענע.

ינגרידיאַנץ:

• 2 גאַנץ בראָנזינאָ פיש, פילייטיד און סקיילד
• 2 קלאָוועס פון קנאָבל
• 2 לעמאַנז
• 2 גרויס ספּריגס פון טהימע
• 2 פריש בוכטע בלעטער
• גוט מאַסלינע ייל (אַזאַ ווי Bonacci)
• ים זאַלץ און פרעשלי ערד פעפער

אינסטרוקציעס:

1. פּרעפּ די גרילל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו אַ מיטל-הויך טעמפּעראַטור.

2. צוגרייטן לעמאַנז: שנייַדן איין לימענע אין פיר סלייסיז. אָרט די סלייסיז גלייַך אויף די גריל רייַבן, אַלאַוינג זיי צו טשאַר אַ ביסל פֿאַר צוגעגעבן טאַם.

3. שטאָפּן די בראָנצינאָ: שטאָפּן יעדער בראָנזינאָ קאַוואַטי מיט אַ ספּריג פון טהימע, איין בוכטע בלאַט, און צוויי סלייסיז פון די גרילד לימענע.

4. סעזאָן: רייַבן די אַרויס פון יעדער בראָנזינאָ מיט מאַסלינע ייל, און צייַט ברייטהאַרציק מיט ים זאַלץ און פרעשלי ערד פעפער צו פאַרבעסערן די פלייווערז.

5. גריל: שטעלן די בראָנזינאָ אויף די גריל. קאָכן יעדער זייַט פֿאַר בעערעך 5-7 מינוט, אָדער ביז די הויט ווערט קריספּי און די פיש איז האַלב, ינדאַקייטינג עס איז גרייט צו זיין געדינט.

6. דינען: גאַרניש די בראָנזינאָ מיט פריש לימענע וועדזשיז, אַ שפּריצן פון ים זאַלץ, און אַ לאָך פון פרעשלי ערד פעפער. די קאָמבינאַציע פון ​​גרילד לימענע און פריש הערבס וועט ברענגען די בעסטער אין די פיש.