שליימעסדיק גרילד פּיעראָגי אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה:

שאַפֿן די מערסט פלייווערפאַל און וויזשוואַלי סטאַנינג קיילים איז געמאכט גרינג מיט די Arteflame גריל. די אַרטעפלאַמע סיז פלייש ביי איבער 1,000 ° F פֿאַר אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט סיר און אַלאַוז איר צו קאָכן אַלע דיין אנדערע עסנוואַרג אויף זיין פלאַך שפּיץ גרילדלע. דעם פּיעראָגי רעצעפּט שאָוקייסיז די ווערסאַטילאַטי פון די גריל, פּראַוויידינג אַ בישליימעס אפילו סאַר וואָס ינשורז דיין עסנוואַרג קיינמאָל ברענט. שטענדיק געדענקען צו באַזייַטיקן די עסנוואַרג פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער די ציל, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך באַזייַטיקונג.

ינגרידיאַנץ:

• 24 פאַרפרוירן פּיעראָגי (קאַרטאָפל און קעז אָדער דיין באַליבסטע פאַרשיידנקייַט)
• 4 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
• 1 גרויס ציבעלע, טינלי סלייסט
• 1/4 גלעזל זויער קרעם (אַפּשאַנאַל)
• געהאַקט פריש טשייווז פֿאַר גאַרניש
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס:

1. פּרעהעאַט די גרילל: פייַער דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מיטל-הויך היץ צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.
2. צוגרייטן די פּיעראָגי: אין אַ גרויס טאָפּ, ברענגען סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די פאַרפרוירן פּיעראָגי און קאָכן ביז זיי לאָזנ שווימען צו די ייבערפלאַך, וועגן 3-5 מינוט. פליסן און טרוקן.
3. גרילל די פּיעראָגי: אויף די פלאַך שפּיץ גרילד פון די אַרטעפלאַמע גרילל, צעשמעלצן די פּוטער. לייג די סלייסט אַניאַנז און קאָכן ביז קעראַמאַלייזד, וועגן 5-7 מינוט. פּוש די אַניאַנז צו די זייַט און שטעלן די פּיעראָגי אויף די גרילד. גרילל פֿאַר וועגן 3-4 מינוט פּער זייַט ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.
4. קאַמביין און דינען: מישן די גרילד פּיעראָגי מיט די קעראַמאַלייזד אַניאַנז. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער צו טעם. דינען מיד, גאַרנישט מיט געהאַקט טשייווז און אַ דאַלאַפּ פון זויער קרעם אויב געוואלט.

עצות:

• פאַרזיכערן די פּיעראָגי זענען געזונט ויסגעשעפּט און טרוקן איידער גרילינג צו דערגרייכן אַ קריספּי געוועב.
• סטרויערן די היץ זאָנעס אויף די גרידל צו קאָכן די פּיעראָגי און אַניאַנז אין די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור.
• דינען מיט אַ זייַט פון גרילד ווורשט אָדער אַ פריש סאַלאַט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.

מסקנא:

גרילינג פּיעראָגי אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ דילייטפאַל וועג צו געניסן די קריספּי און פלייווערפאַל דאַמפּלינגז. די הויך היץ און פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די אַרטעפלאַמע ענשור בישליימעס האַלב פּיראָגי מיט אַ געשמאַק גאָלדען סקאָרינקע. צי איר האָט אַ באַרביקיו אָדער ענדזשויינג אַ משפּחה מיטאָג, דעם רעצעפּט וועט ימפּאָנירן מיט זיין געשמאַק און פּאַשטעס. פּרוּווט עס הייַנט און הייבן דיין קולינאַריש שפּיל מיט די Arteflame גריל!