דייַטש קרייַטעכץ גרילד פּאַטייטאָוז

הקדמה

די דייַטש קרייַטעכץ גרילד פּאַטייטאָוז זענען קריספּי, פלייווערפאַל און האַלב צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. ניצן אַ צונויפגיסן פון טראדיציאנעלן דייַטש הערבס, פּוטער, און די שליימעסדיק גרילינג טעכניק, די פּאַטייטאָוז אַנטוויקלען אַ רייַך, גאָלדען סקאָרינקע בשעת זיי בלייבן ווייך אויף די ין. די אַרטעפלאַמע ס פלאַך שפּיץ גרילדלע ינשורז אפילו קוקינג אָן ברענען, מאכן יעדער רעפטל געשמאַק.

ינגרידיאַנץ

2 לבס יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז, סלייסט 1/4 אינטש דיק
3 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
1 טבספּ פריש טהימע, געהאַקט
1 טבספּ פריש ראָוזמערי, געהאַקט
1 צפּ קנאָבל פּודער
1 צפּ פּאַפּריקאַ
זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו ברענען.
לאָזן די גריל פּרעהעאַט פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך שפּיץ איז יוואַנלי העאַטעד.

שריט 2: געווירץ די פּאַטייטאָוז

אין אַ שיסל, וואָרף די סלייסט פּאַטייטאָוז מיט צעלאָזן פּוטער.
לייג פּעטרעשקע, טהימע, ראָוזמערי, קנאָבל פּודער, פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער.
מישן געזונט, ינשורינג אַלע פּאַטייטאָוז זענען יוואַנלי קאָוטאַד.

שריט 3: גרילל די פּאַטייטאָוז

אָרט די קאַרטאָפל סלייסיז אויף די הייס פלאַך קאָאָקטאָפּ, לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ העכער היץ סיר.
קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט אויף איין זייַט ביז גאָלדען ברוין.
דרייען די פּאַטייטאָוז און קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט.
מאַך די פּאַטייטאָוז צו די ויסווייניקסט געביטן פון די גרילד פֿאַר אַ סלאָוער, אַפֿילו קאָכן אויב דארף.
גרילל ביז קריספּי און גאָר האַלב דורך.

שריט 4: דינען

אַראָפּנעמען די פּאַטייטאָוז פון די גריל.
גאַרניש מיט נאָך פריש הערבס אויב געוואלט.
דינען הייס און הנאה!

עצות

ניצן Yukon Gold פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ קרימי געוועב און קריספּי עדזשאַז.
פּלייסינג פּאַטייטאָוז נעענטער צו די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אַ בעסער קרוכלע מיט הויך היץ.
טייל מאָל דרייען סלייסט פּאַטייטאָוז צו דערגרייכן אפילו בראַונינג.
פּוטער ימפּרוווז טאַם, אַזוי טאָן ניט פאַרבייַטן מיט מאַסלינע ייל.
מאַך פּאַטייטאָוז צו קולער געביטן פון די גרילד אויב זיי ברוין אויך געשווינד.

ווערייישאַנז

געווירציק דייַטש פּאַטייטאָוז: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער און אַ לעפעלע פון סמאָוקט פּאַפּריקאַ פֿאַר אַ געווירציק בריק.
טשיזי הערב פּאָטאַטאָעס: שפּריצן שרעדיד גאָלדאַ אָדער גרויער קעז איבער די פּאַטייטאָוז אין די לעצטע 2 מינוט פון קוקינג.
לימענע הערב פּאָטאַטאָעס: לייג אַ קוועטש פון פריש לימענע זאַפט נאָר איידער געדינט פֿאַר אַ זעסטי טוויסט.
קנאָבל פּוטער פּאָטאַטאָעס: פאַרגרעסערן קנאָבל פּודער און לייגן מינסט קנאָבל צו די פּוטער פֿאַר עקסטרע קנאָבל טאַם.
בייקאָן הערב פּאָטאַטאָעס: גרילל קריספּי בייקאָן סעפּעראַטלי אויף די אַרטעפלאַמע, דעמאָלט צעברעקלען עס איבער די פּאַטייטאָוז איידער געדינט.

מסקנא

די דייַטש קרייַטעכץ גרילד פּאַטייטאָוז זענען אַ מוזן-פּרובירן זייַט שיסל וואָס ברענגט די בעסטער פלייווערז ניצן די אַרטעפלאַמע גריל. זיי זענען קריספּי, ערביישאַס און בישליימעס סערד מיט פּוטער פֿאַר אַ רייַך געשמאַק. צי איר דינען די צוזאמען מיט גרילד מיץ אָדער אויף זייער אייגן, זיי זענען אַ פאַנטאַסטיש דערצו צו קיין מאָלצייַט.