אַרקאַנסאַס גרילד באַלאָוני סענדוויטש

הקדמה

די אַרקאַנסאַס גרילד באַלאָוני סענדוויטש איז אַ סמאָוקי, קריספּי און זאַפטיק פרייד, גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע. די הויך-היץ סיר ינשורז אַ פלייווערפאַל סקאָרינקע בשעת די דיק-שנייַדן באַלאָונאַ סטייז יריזיסטאַבלי זאַפטיק. גרילד ברויט און טאַנגי זענעפט פאַרענדיקן דעם קלאַסיש סענדוויטש, מאכן עס אַ טרייסט עסנוואַרג באַליבט.

ינגרידיאַנץ

4 דיק סלייסיז פון סמאָוקט באַלאָוני (וועגן ½ אינטש יעדער)
4 סלייסיז פון סענדוויטש ברויט
2 טייבאַלספּונז פּוטער
4 טיספּונז געל זענעפט
אָפּטיאָנאַל: סלייסט פּיקאַלז אָדער קעראַמאַלייזד אַניאַנז

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל.
אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די סאָוקט נאַפּקינז.
ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען.
לאָזן די גריל היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: פּרעגלען די סמאָוקט באַלאָונאַ

אָרט די באַלאָונאַ סלייסיז אויף די צענטער גריל רייַבן גלייַך איבער די 1,000 ° F היץ.
פּרעגלען יעדער רעפטל פֿאַר 1-2 מינוט ביז אַ טיף, קריספּי טשאַר פארמען.
פליפּ די באַלאָונאַ און איבערחזרן אויף די אנדערע זייַט.
מאַך די באַלאָונאַ צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג, וועגן 2 מינוט.

שריט 3: טאָוסט די ברויט

פאַרשפּרייטן פּוטער אויף ביידע זייטן פון די סענדוויטש ברויט סלייסיז.
שטעלן זיי אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ, פליפּינג נאָך 1-2 מינוט ביז גאָלדען ברוין.

שריט 4: אַסעמבאַל די סענדוויטש

פאַרשפּרייטן זענעפט אויף איין זייַט פון יעדער רעפטל פון ברויט.
שטעלן אַ קריספּי באַלאָונאַ רעפטל אויף די ברויט.
לייג קיין אַפּשאַנאַל טאַפּינגז ווי פּיקאַלז אָדער קעראַמאַלייזד אַניאַנז.
שפּיץ מיט די רגע רעפטל פון ברויט און דינען.

עצות

שנייַדן קליין סליץ אַרום די עדזשאַז פון די באַלאָונאַ סלייסיז צו פאַרמייַדן קערלינג בשעת גרילינג.
אַראָפּנעמען די באַלאָונאַ פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער דיין ציל, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן.
ניצן פּוטער אַנשטאָט פון ייל צו פאַרבעסערן די טאַם פון די טאָוסטיד ברויט.
פֿאַר אַ געווירציק בריק, נוצן געווירציק ברוין זענעפט אַנשטאָט פון געל זענעפט.

ווערייישאַנז

באַרביקיו באַלאָוני סענדוויטש: באַרשט באַרביקיו סאָוס אויף די באַלאָונאַ אין די לעצטע מינוט פון גרילינג פֿאַר אַ זיס און רויך טוויסט.
פּימענטאָ קעז באַלאָוני סענדוויטש: פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון כאָוממייד פּימענטאָ קעז אויף די ברויט איידער אַדינג די גרילד באַלאָונאַ.
פרישטיק באַלאָוני סענדוויטש: לייג אַ געפּרעגלט יי און אַ רעפטל פון טשעדדאַר קעז פֿאַר אַ סאַטיספייינג פרישטיק ווערסיע.
טעקס-מעקס באַלאָוני סענדוויטש: שפּיץ מיט גרילד דזשאַלאַפּעñאָס, פעפער דזשאַק קעז און טשיפּאָטלע מייַאָ.
סאָוטהערן פרייד באַלאָוני סענדוויטש: ניצן פּאַפּשוי ברויט אַנשטאָט פון סענדוויטש ברויט פֿאַר אַ כאָומסטייל סאָוטהערן ווערייישאַן.

מסקנא

די אַרקאַנסאַס גרילד באַלאָוני סענדוויטש איז טרייסט עסנוואַרג אין זייַן פיינאַסט. מיט אַ בישליימעס סעערד רעפטל פון באַלאָוני, אַ גאָלדען טאָוסטיד באַן, און די טאַנג פון זענעפט, דעם סענדוויטש דיליווערז גלייבן טאַם מיט יעדער ביס. צי איר האַלטן עס קלאַסיש אָדער פּרובירן איינער פון די געשמאַק ווערייישאַנז, די Arteflame גריל ינשורז גאנץ רעזולטאַטן יעדער מאָל. פייַער דיין גרילל און הנאה דעם מאָוטהוואַטערינג סענדוויטש.