Att göra pasta på grillen är enkelt och ger en utsökt rökig smak till din maträtt. Genom att grilla den på spishällen innan den kokas tillför du en fin smak du inte kan få på annat sätt.
Eftersom du ändå har grillen varm, varför inte lägga till lite räkor eller kyckling!
INGREDIENSER
Din favoritpasta.Nypa salt.
Pastasås (ditt val).
Riv parmesan.
FÖRBEREDELSE
Elda din Arteflame-grill och gör den redo att grillas.
Tillsätt en kastrull med varmt vatten i spishällen och låt det stå så att det kokar upp. Tillsätt en nypa salt i vattnet.
Tillsätt lite matolja till spishällen och lägg din råa pasta direkt på spishällen. Rör om och koka tills den blir gyllenbrun. (vanligtvis 10-15 minuter.)
Låt pastan svalna tills vattnet kokar. Tillsätt pastan i det kokande vattnet och koka tills den är al dente. Detta kommer att ta längre tid än vanligt, cirka 15 minuter. Ta upp pastan ur grytan och häll av vattnet. Tillsätt såsen och den rivna parmesanen.
Denna förberedelse kommer ge pastan en rostad, nötaktig smak som passar bra till diskreta såser.
Njuta!
