Minnesota honungsmörgrillad morötter

Introduktion

Gör dig redo att lyfta ditt grillspel med dessa oemotståndliga Minnesota Honey Butter Grilled Morötter! Den naturliga sötman hos färska morötter förstärks av en rik, smörig honungsglasyr, vilket skapar en perfekt balans mellan karamellisering och smak. Med hjälp av Arteflame-grillen tillagas dessa morötter jämnt till gyllene perfektion på den platta spishällen, vilket säkerställer en härlig konsistens med varje tugga. Oavsett om du serverar dem som tillbehör eller ett utsökt mellanmål, kommer dessa grillade morötter att vara höjdpunkten på din matlagning!

Ingredienser

• 1 lb färska morötter, skalade och skurna i tjocka stavar
• 3 msk osaltat smör
• 2 msk Minnesotahonung
• 1/2 tsk havssalt
• 1/4 tsk svartpeppar
• 1/2 tsk rökt paprika
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1 msk färsk persilja, hackad (för garnering)

Instruktioner

Steg 1: Elda Arteflame-grillen

1. Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter.
2. Lägg de blötlagda servetterna i grillen och stapla ved ovanpå.
3. Tänd servetterna och låt grillen värmas i ca 20 minuter.

Steg 2: Förbered honungssmörglasyren

1. Smält smöret på Arteflames platta grillplåt.
2. Rör i Minnesota-honung, havssalt, svartpeppar, rökt paprika och vitlökspulver.
3. Blanda väl tills det är helt blandat.

Steg 3: Grilla morötterna

1. Placera morötterna på den plana spishällens yta nära mitten för att få en varmare bryn.
2. Pensla morötterna generöst med honungssmörglasyren.
3. Låt morötterna koka i ca 10-12 minuter, vänd då och då och tråkla med mer glasyr.
4. Flytta dem längre ut på spishällen om det behövs för att kontrollera värmen och undvika överkokning.

Steg 4: Avsluta och servera

1. När morötterna är mjuka med vacker karamellisering, ta bort dem från grillen.
2. Strö över färsk persilja och servera genast.

Tips

• Använd babymorötter för en sötare, lagom variant.
• Justera kokzonen på Arteflame-hällen för att reglera värmen.
• Låt glasyren karamellisera något för djupare smak.

Variationer

• Kryddig honungsmorötter: Tillsätt 1/2 tsk cayennepeppar för en söt och kryddig kick.
• Citrus honungsglaserade morötter: Blanda i 1 msk apelsinjuice och en nypa apelsinskal för en citrusig twist.
• Vitlök ört morötter: Byt ut honung mot en skvätt citron och tillsätt färsk timjan och rosmarin.
• Lönnsmör morötter: Ersätt honung med ren lönnsirap för en djup, rik sötma.
• Rökiga Chipotle morötter: Byt ut paprikan mot chipotlepulver för ett rökigt, kryddigt djup.

Bästa parningar

• Grillad biff med en perfekt 1 000°F stekning
• Rökig stekt kyckling
• Grillad sparris
• Vedeldat majsbröd
• Kylt vitt vin eller en karamelliserad bourboncocktail

Slutsats

Dessa Minnesota Honey Butter Grilled Morötter är ett perfekt komplement till vilken grill som helst, och förhöjer din måltid med en naturlig sötma och rökigt djup. Genom att använda Arteflame-grillen uppnår du en oslagbar karamelliserad konsistens samtidigt som du låser in otroliga smaker. Prova olika varianter för att passa din smak och imponera på alla vid din nästa matlagning!