Indiana förkolnade majsbrödkrutonger på Arteflame

Introduktion

Förhöj dina sallader och soppor med dessa rökiga, krispiga Indiana förkolnade majsbrödskrutonger. Grillade till perfektion på Arteflame, ger dessa krutonger fram en rik, smörig crunch med en subtil rökig smak som förhöjer alla rätter. Genom att använda Arteflame-grillen uppnår du en jämn bränning som låser in smaken utan att brännas. Enkelt, gott och perfekt för alla måltider.

Ingredienser

• 4 koppar majsbröd, skurna i 1-tums kuber
• 2 msk osaltat smör, smält
• 1 tsk rökt paprika
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/2 tsk havssalt
• 1/2 tsk svartpeppar

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame Grill

• Häll vegetabilisk olja på tre pappersservetter.
• Lägg servetterna i grillen och stapla ved över dem.
• Tänd servetterna och låt elden byggas upp i cirka 20 minuter.
• När spishällen är varm, bred ett tunt lager smält smör över den platta spishällen.

Steg 2: Krydda majsbrödstärningarna

• I en stor skål, släng försiktigt majsbrödskuberna med smält smör, rökt paprika, vitlökspulver, salt och svartpeppar.

Steg 3: Rosta majsbrödet på Arteflame

• Lägg de kryddade majsbrödstärningarna på den varma platta spishällen.
• Vänd dem då och då, för att säkerställa en jämn gyllenbrun röding utan att brännas.
• Rosta i 5-7 minuter tills det är knaprigt och lite förkolnat på alla sidor.

Steg 4: Ta bort och låt svalna

• När de är knapriga tar du försiktigt bort krutongerna från spishällen.
• Låt dem svalna på en plåt så att de stelnar innan servering.

Tips

• Använd dagsgamla majsbröd för bättre konsistens.
• Justera kryddningen efter smak - prova cayenne för en kryddig kick!
• Håll krutongerna i rörelse för att undvika att de bränns.
• För extra rökig smak, använd hickoryträ i din Arteflame.

Variationer

• Ostiga majsbrödskrutonger: Blanda i 1/4 kopp riven parmesan innan grillning.
• Honungssmörkrutonger: Ringla honung över krutongerna efter tillagning.
• Krutonger med örter: Tillsätt finhackad rosmarin och timjan.
• Kryddiga Jalapeño-krutonger: Blanda i fint tärnade jalapeños innan du grillar.
• Lönn Bourbon Krutonger: Pensla med en blandning av lönnsirap och bourbon före tillagning.

Slutsats

Indiana förkolnade majsbrödskrutonger ger en djärv, rökig crunch till varje maträtt. Att använda Arteflame-grillen säkerställer perfekt krispighet samtidigt som de naturliga smakerna behålls rika och intakta. Njut av dessa på en fräsch sallad, en varm skål med soppa eller helt enkelt som ett härligt mellanmål.

Bästa parningar

• Grillad biffsallad
• Tomatsoppa med basilika
• Rökig BBQ bringa
• Skaldjursgumbo i kreolstil
• Smört majs på Arteflame