Grillad Mississippi Mud Pie efterrätt

Introduktion

Njut av en varm och sliskig chokladfylld bakelse grillad till perfektion på Arteflame. Denna Grilled Mississippi Mud Pie Dessert är rik, läcker och oemotståndligt len. Den har en gyllene, krispig exteriör med ett smält chokladcentrum, allt toppat med en krämig klick vispgrädde. Den jämna tillagningen av Arteflames platta stekhäll säkerställer att chokladen smälter perfekt samtidigt som bakverket behålls lätt och flagnande, vilket ger dig den ultimata grillade dessertupplevelsen.

Ingredienser

• 1 plåt smördeg, tinad
• 1/2 kopp mörk chokladchips
• 1/4 kopp tung grädde
• 1 msk osaltat smör
• 1 msk strösocker
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• 1 ägg, vispat (för äggtvätt)
• Vispad grädde till topping

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame Grill

1. Häll vegetabilisk olja på tre pappersservetter.
2. Placera de blötlagda servetterna i mitten av Arteflame-grillen.
3. Stapla ved över servetterna och tänd pappret.
4. Vänta cirka 20 minuter tills grillen når optimal värme.

Steg 2: Förbered chokladfyllningen

1. Lägg chokladbitarna och grädden direkt på den platta spishällen nära ytterkanten där värmen är lägre.
2. Rör hela tiden med en spatel tills chokladen smält och bildar en glansig ganache.
3. Ta bort från värmezonen och blanda i vaniljextraktet.

Steg 3: Sätt ihop bakverken

1. Kavla ut smördegen på en lätt smörad yta.
2. Skär i rutor och häll en liten mängd av chokladganachen på mitten av varje ruta.
3. Vik degen över chokladen för att bilda en ficka, tryck till kanterna med en gaffel för att täta.
4. Pensla topparna med uppvispat ägg för en gyllene, krispig finish.

Steg 4: Grilla bakverken

1. Placera bakverken på den platta spishällen närmare mitten där värmen är måttlig.
2. Grilla i 3-5 minuter per sida, rotera efter behov för att få en jämn, gyllenbrun skorpa.
3. Ta av från värmen när den är puffad och krispig.

Steg 5: Servera

1. Pudra de grillade bakverken med strösocker.
2. Toppa med en klick vispgrädde.
3. Servera varmt och njut!

Tips

• Förvara smördegen kallt innan du grillar för bästa flagnande konsistens.
• Använd mörk choklad för en rikare smak.
• Koka degen på ett ställe med något lägre värme för att förhindra att den bränns.
• Låt bakverken vila en minut innan servering så att fyllningen får stelna.

Variationer

1. Nutty Delight: Tillsätt krossade pekannötter eller valnötter i chokladfyllningen för extra knaprig.
2. Saltad karamell: Ringla saltad kolasås inuti innan du försluter degen.
3. Berry Bliss: Tillsätt en sked hallon- eller jordgubbssylt för att balansera chokladen.
4. Bourbon infunderad: Blanda en skvätt bourbon i chokladganachen för en varm, komplex smak.
5. Kryddad choklad: Rör ner en nypa kanel och chilipulver i ganachen för djup.

Bästa parningar

• Vaniljglass för en varm och kall kontrast.
• Färska bär för att lägga till en antydan av syrlighet.
• Ett rikt, mörkt kaffe för att balansera sötman.
• Portvin för en lyxig kombination.

Slutsats

Denna Grilled Mississippi Mud Pie Dessert är en dekadent godbit som är lätt att göra på Arteflame. Den krispiga, gyllene bakelsen omsluter rik, smältande choklad, vilket gör varje tugga till en fröjd. Oavsett om du grillar för familjen eller är värd för vänner, kommer denna dessert säkerligen att imponera på och tillfredsställa alla chokladälskare.