Grillad krispig coleslaw recept | Arteflame Grill Matlagning
Denna krispiga coleslaw är en del av ett komplett recept inklusive en steksmörgås och en äppelomsättning, allt gjort på Arteflame Grill.
Upplev en twist på en klassisk sida med det här grillade krispiga coleslaw-receptet, perfekt för att lägga till en rökig smak till din bakgårdsgrill. Tillverkad på Arteflame-grillen, framhäver den här rätten den naturliga sötman och syrligheten i coleslawen och förvandlar den till en varm, karamelliserad njutning. Så här gör du det:
Ingredienser:
- 1-2 koppar skivad röd- och grönkålsblandning
- 1/2 kopp socker
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- Saften av en lime
- Salta och peppra, efter smak
Vägbeskrivning:
Förvärm grillen: Värm upp din Arteflame-grill till medelhög temperatur.
Förbered coleslaw: Fördela den skivade kålblandningen jämnt på ytterkanten av Arteflame-grillen, där värmen är mindre intensiv. Detta kommer att möjliggöra jämn karamellisering utan att bränna kålen.
Säsong: Strö sockret över kålen. Ringla sedan äppelcidervinäger och limejuice jämnt över. Krydda med salt och peppar efter din smak.
Grill: Låt kålblandningen karamellisera och fräsa i ca 3-5 minuter. Efter halva tiden, vänd försiktigt kålen för att säkerställa en jämn fördelning av kryddorna och en jämn karamellisering på båda sidor.
Tjäna: När kålen har mjuknat och fått en fin grillad konsistens, ta bort den från grillen. Servera den varm, antingen ovanpå en smörgås för en krispig konsistens eller som en unik tillbehör för att komplettera din huvudrätt.
