Получение вашего Артефлам
Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу с новым Arteflame.
Каждый Arteflame является Доставка осуществляется службой UPS на грузовике с опускающимся задним бортом. В большинстве случаев, доставка Водитель грузовика доставит ваш Arteflame туда, куда вам нужно, и поможет распаковать вещи. (чаевые обычно помогают с этот!) Обычно они также забирают упаковку и поддон.
Перед первым использованием необходимо «приправить» варочную панель. Артефлам Приправа Пак был специально разработан, чтобы сделать это быстро и легко. (См. видео на YouTube) В качестве альтернативы вы можете протереть варочную панель тряпкой и тонкий слой масла виноградных косточек. За варочной панелью следует ухаживать так же, как за чугунной сковородой: избегать использования едких чистящих средств или чистка. Правильно обработанная варочная панель приобретает глубокий черный цвет, который практически не требует ухода.
Кулинарные масла запекаются на варочной поверхности образуя водоотталкивающую и нелипкую поверхность. Окисление на варочной поверхности, если оно возникло, можно удалить с помощью губки Brillo, стальной мочалки или мелкой наждачной бумаги. Когда варочная панель не используется, мы рекомендуем смазывать ее тонким слоем масла из виноградных косточек.
Каждый Arteflame изготовлен из стали CORTEN, также известной как «стойкая к атмосферным воздействиям сталь», которая со временем покрывается естественной патиной. Процесс выветривания начинается на заводе и продолжается после прибытия на место. Мы используем США Сталь CORTEN, в частности, из-за ее красоты и отсутствия необходимости в уходе образуется патина. Эта естественная патина меняется в зависимости от погоды и влажности воздуха и обеспечивает привлекательный, постоянно меняющийся вид. Сталь CORTEN — это тот же тип стали, который часто используется в эксклюзивных уличных скульптурах и архитектурных инсталляциях.
Сборка
Как и каждый Arteflame изготавливается из стали CORTEN, их можно довольно тяжелый. Для сборки, разборки и перемещения Arteflame мы рекомендуем привлекать двух человек.
Устанавливайте Arteflame только на негорючую поверхность, так как горячие угли могут выпасть через сливное отверстие(я). в самом низу.
Убедитесь, что Arteflame всегда находится на безопасном расстоянии от любого воспламеняющегося или чувствительного к теплу объекта. Обратите внимание, что светлоокрашенные поверхности, такие как песчаник, могут быть подвержены появлению пятен, вызванных жарой, готовкой и дождевой водой. Периодически перемещайте Arteflame, чтобы проверить и удалить золу или несгоревшие кусочки древесины, которые могут скапливаться в основании.
После сборки убедитесь, что Arteflame установлен ровно, отрегулировав выравнивающие ножки и использование уровень на варочной панели. Classic / Euro Arteflame также можно выровнять, переместив чашу огня на базе. Для выравнивания варочной панели мы рекомендуем любой из бесплатных смартфонов приложения для пузырькового уровня, доступные в магазине приложений, или традиционный плотницкий уровень. При выравнивании варочной панели помните, что ее поверхность имеет уклон около 6 градусов. – поэтому, чтобы убедиться, что вся поверхность ровная, используйте плотницкий уровень достаточной длины, чтобы он проходил по всей поверхности Arteflame, или поместите свой мобильный телефон с пузырьковым уровнем в центр решетки гриля. Убедитесь, что ваш Arteflame выровнен перед использованием и проверяйте уровень каждые несколько месяцев или после того, как Arteflame будет перемещен или толчется. Расположение плиты на одном уровне гарантирует, что все соки будут стекать в центр и попадут в огонь.
Практически не требует обслуживания
После использования Arteflame потушите огонь или присматривайте за ним, пока дрова или уголь не будут готовы. сгорел. Для тушения пожара можно использовать воду или кубики льда, но при этом ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ образования большого количества дыма, пепла и пара. Arteflame будет очень жарко, пока огонь догорает, и может оставаться горячим в течение нескольких часов.
Как только ваш Arteflame остынет и огонь погаснет, он можно чистить. Просто соберите пепел и выбросьте его. А Пластиковый стаканчик и мусорный мешок сделают это быстро и легко. Убедитесь, что весь пепел и несгоревшие куски древесины полностью остыли. Оставьте в Arteflame несгоревшую древесину или уголь для дальнейшего использования..
При приготовлении на гриле Arteflame лучше всего использовать скребок для сковороды с прямым краем чтобы сбросить излишки масла и еды в огонь. После того, как вы закончите готовить на гриле Arteflame, рекомендуется протереть варочную поверхность маслом из виноградных косточек, пока она горячая. Горячее масло впитает в поры стали по мере ее охлаждения, «приправляя» варочную поверхность. Приправа защищает вашу варочную поверхность от окисления и подготавливает Arteflame к следующему использованию. Регулярное использование предотвращает образование окисления. Приправа Arteflame также поможет вам поддерживать варочную панель в правильном состоянии.
Хранилище
Нет необходимости хранить Arteflame в помещении. Ваш Arteflame можно оставлять на улице круглый год. Если вы оставляете варочную поверхность на открытом воздухе, обязательно смажьте ее маслом из виноградных косточек, чтобы избежать окисления. В нем может скапливаться мусор, такой как листья, ветки или снег, поэтому обязательно Перед использованием очистите Arteflame. Чтобы избежать попадания мусора в ваш Arteflame, мы изготавливаем дополнительные крышки из нержавеющей стали и виниловые обложки.
Когда Arteflame не используется в течение длительного периода времени и Если на поверхности произошло окисление, его можно легко удалить с помощью губки Brillo, стальной мочалки или наждачной бумаги, и варочная поверхность снова станет как новая. Лучший способ избежать окисления — регулярное использование Arteflame!
Периодически проверяйте наличие мусора внутри гриля, чтобы убедиться, что сливные отверстия открыты, а поверхность для готовки по-прежнему ровная.
Советы по Arteflame
Для разжигания огня мы рекомендуем использовать стартер или Bison Airlighter с древесным углем. Еще один способ зажечь Arteflame это с помощью Кубики зажигалки или уголь Matchlight. Кубики зажигалки и древесный уголь можно найти в таких магазинах как Home Depot или любой местный продуктовый, хозяйственный или садовый магазин. После того, как уголь разгорится, сложите сухие дрова. в бревенчатой хижине или шалаше над очагом. Используя эти методы, варочная поверхность будет достаточно горячая, чтобы готовить на ней в течение 30 минут. Для более быстрого нагрева используйте больше угля и дров, но не переполняйте Arteflame, так как это уменьшит приток воздуха и приведет к появлению дыма.
Лучше всего для приготовления пищи на Arteflame использовать древесину твердых пород, такую как дуб, мескит, вишня, яблоня, гикори, клен, ясень, персик, груша, пекан или слива. Мягкую древесину, такую как ель, сосна или пихта, использовать не следует, поскольку она может содержать большое количество сока.
Никогда не используйте древесину от мебели, транспортных поддонов или любых других материалов (например, дрова для камина), которые могут содержать химикаты, шпон или краску.
При первом использовании Arteflame разведите огонь и натрите поверхность Артефлам Приправа Пак. Это запустит процесс сезонной подготовки варочной панели. Специальная формула обеспечивает сцепление с варочной панелью из углеродистой стали при ее нагревании и охлаждении. Поддерживайте огонь горячим не менее часа, прежде чем ставить на варочную поверхность какую-либо еду. Рабочая температура варочной поверхности зависит от количества используемой древесины или кускового угля.
Ориентировочно следует ожидать, что внутренний край варочной поверхности достигнет температуры 425F, а внешний — 250F. 425F — идеальная температура для обжаривания стейков, а 250F — идеальная температура для овощей. Разница температур идеально подходит для одновременного приготовления самых разных блюд.
Гарантия Arteflame
Мы даем гарантию на всю нашу продукцию от производственных дефектов в течение одного (1) года с даты покупки первоначальным покупателем. Только Arteflame будет решать, гарантия претензия является приемлемой. После оставления отзыва, на товар добавляется дополнительный год гарантии. в общей сложности два (2) года с даты покупки. Клиенты, на продукцию которых распространяется гарантия, должны отправить или доставить продукцию на наш завод (Arteflame не оплачивает и не возмещает расходы на доставку).
(929) 251-4111
Посмотрите выступление шеф-повара Рича Розендейла на его канале Arteflame