Ultimate Grilled Masta Recipe: идеально дымный и вкусный на вашем гриле Arteflame

Введение

Рецепт пасты на гриле на гриле Arteflame: уникальная интерпретация классических блюд из пасты

Приготовление пасты на гриле может показаться необычным, но с помощью гриля Arteflame вы можете добавить дымную глубину вашим любимым блюдам из пасты, которую вы не сможете получить на плите. Этот рецепт пасты на гриле не только придает вкус, но и представляет инновационный способ насладиться этим основным блюдом. Идеально подходит для любителей пасты, желающих поэкспериментировать с грилем Arteflame, этот рецепт обязательно впечатлит своим уникальным приготовлением и восхитительными результатами.

Ингредиенты

• 1 фунт (450 г) ваших любимых макаронных изделий (подойдут пенне, спагетти или фузилли)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 средняя луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
• 1 цуккини, нарезанный ломтиками
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• Соль и перец по вкусу.
• Свежий базилик, рубленый (для украшения)
• Тертый сыр пармезан (для подачи)

Инструменты

• Артефлам Гриль
• Большая кастрюля для варки пасты
• Фильтр-сито

Инструкции

1. Предварительно отварите пасту:

   • Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
   • Отварите пасту согласно инструкции на упаковке, но сократите время приготовления на 2 минуты, чтобы она осталась готовой.
   • Слейте воду и перемешайте пасту с небольшим количеством оливкового масла, чтобы она не слиплась.

2. Подготовьте гриль Arteflame:

   • Разогрейте гриль Arteflame, подготовив его к приготовлению на гриле.

3. Овощи на гриле:

   • Налейте на плиту немного оливкового масла, добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока они не начнут размягчаться.
   • Добавьте красный болгарский перец и цуккини. Жарьте на гриле, пока они слегка не подрумянятся и не станут мягкими, периодически помешивая.
   • Добавьте помидоры черри и готовьте 2–3 минуты, пока они не начнут разваливаться.

4. Смешайте пасту и овощи:

   • Добавьте предварительно отваренную пасту на плиту к жареным овощам.
   • Смешайте все вместе на гриле, чтобы смешать вкусы и дать пасте впитать в себя часть дымного вкуса гриля. Отрегулируйте приправы солью и перцем.

5. Служить:

   • Выложите пасту на тарелку, украсьте свежим базиликом и щедро посыпьте тертым сыром пармезан.

Почему приготовление пасты на гриле работает

Приготовление пасты на гриле Arteflame придает ей дымный привкус, который усиливает естественную сладость овощей и пикантные нотки чеснока и лука. Этот метод также придает пасте восхитительную текстуру, делая ее слегка хрустящей снаружи, но при этом нежной внутри. Это фантастический способ разнообразить ваши блюда из пасты и максимально использовать возможности гриля Arteflame.

Советы

• Вариации: Вы можете свободно менять овощи в зависимости от сезона или ваших личных предпочтений.
• Добавление белка: Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте жареную курицу, креветки или колбасу.

Вариации

• Попробуйте добавить грибы, спаржу или даже баклажаны, чтобы получить другой вкусовой профиль.
• Поэкспериментируйте со специями, используя хлопья красного перца или немного копченой паприки.

Лучшие пары

• Сочетайте с легким цитрусовым белым вином, например, совиньон блан.
• Дополните блюдо поджаренным чесночным хлебом.
• Подавайте со свежим зеленым салатом и бальзамическим уксусом.

Заключение

Этот рецепт пасты на гриле идеально подходит для тех, кто любит пасту, но ищет новый способ ее приготовления. Arteflame Grill не только готовит, но и улучшает блюдо, добавляя нотку свежего вкуса, делая вашу пасту совсем не обычной.