Ultimate Superbowl Chicken Wining

Введение

Сделайте Суперкубок незабываемым с хрустящими, ароматными куриными крылышками BBQ, приготовленными на гриле Arteflame. Откройте для себя секрет идеальных крылышек с нашим простым рецептом — гарантированный хит игрового дня!

Ингредиенты:

• 1 большой пакет замороженных крылышек для вечеринки (включая крылышки и барабаны)
• 2 столовые ложки разрыхлителя
• ½ пачки несоленого масла
• Ваш любимый соус для барбекю (рекомендуется: «Cam Cam Chipotle», «SC Mustard Sauce» и «Sticky Sweet Sauce» от Bear Smoke)

Инструкции

1. Подготовка: Начните с разжигания гриля Arteflame. Убедитесь, что он достигает устойчивой температуры, подходящей для приготовления куриных крылышек.

2. Приготовление крылышек: Разморозьте крылышки, если они заморожены. Положите крылышки в большой коричневый пакет для продуктов и добавьте 2 столовые ложки разрыхлителя. Хорошо встряхните пакет, пока каждое крылышко не покроется тонким слоем разрыхлителя. Этот трюк поможет сделать кожуру особенно хрустящей.

3. Приготовление на вертеле: Установите насадку для вертела на гриль Arteflame. Положите покрытые крылышки в корзину для вертела, закрепите ее и готовьте на огне. Оптимальное время приготовления — около 60 минут или пока внутренняя температура крылышек не достигнет безопасной отметки 165°F.

4. Приготовление соуса: Пока крылышки жарятся, приготовьте соус барбекю. В небольшой кастрюле на планче гриля растопите ½ пачки несоленого масла и смешайте с 6 столовыми ложками выбранного вами соуса барбекю. Тушите эту смесь до тех пор, пока она не станет однородной.

5. Последний штрих: Когда крылышки будут готовы, переложите их в большую миску. Вылейте смесь горячего масла и соуса BBQ на крылышки, убедившись, что каждый кусочек щедро покрыт. Тщательно перемешайте, чтобы равномерно распределить соус.

6. Подавайте и наслаждайтесь: Подавайте крылышки горячими, как есть, или с заправкой Ranch или Blue Cheese для макания. Эти крылышки идеально подойдут для вечеринки в честь Суперкубка, предлагая хрустящую корочку, сочную серединку и взрыв вкусов от вашего любимого соуса BBQ.

Советы

• Чтобы сделать крылышки более хрустящими, перед приготовлением поставьте их в холодильник на 30 минут.
• Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура крылышек достигла 165°F.
• Попробуйте разные соусы для барбекю, чтобы получить уникальный вкус.

Вариации

• Острый вкус: добавьте чайную ложку кайенского перца в разрыхлитель для дополнительной остроты.
• Чесночное масло: смешайте измельченный чеснок с растопленным маслом, прежде чем добавлять соус барбекю.
• Медовая глазурь: полейте горячие крылышки медом, чтобы придать им сладковатый привкус.

Лучшие пары

• Подавайте с сельдереем и морковными палочками для освежающего хруста.
• Сочетайте с холодным пивом или лимонадом для идеального сочетания в игровой день.
• Попробуйте использовать различные соусы для макания, например, ранч, голубой сыр или медово-горчичный.

Заключение

Наслаждайтесь этим лучшим рецептом куриных крылышек для Суперкубка на гриле Arteflame и сделайте свой игровой день незабываемым с этими хрустящими и ароматными крылышками барбекю.