Введение
Устройтесь поудобнее с нашим Grilled Spiked Cider Punch, согревающим праздничным напитком, приготовленным на вашем гриле Arteflame. Настоянный на яблочном сидре, специях и бурбоне, он идеально подходит для праздничных встреч. Этот уникальный метод приготовления на гриле добавляет дымный оттенок вашему любимому зимнему напитку, усиливая каждый глоток насыщенными вкусами.
Ингредиенты:
- 4 стакана яблочного сидра
- 1 палочка корицы
- 3 целых зубчика чеснока
- Щепотка кошерной соли
- 1 апельсин (половина для сока, половина нарезанная дольками для украшения)
- ¾ стакана бурбона или виски
- @bearsmokebbq Приправа для барбекю Sweet Honey для ободков бокалов
Инструкции
- Приготовьте сидр: В большой кастрюле смешайте яблочный сидр, палочку корицы, гвоздику и щепотку кошерной соли.
- Добавить апельсиновый ароматизатор: Выдавите сок из половины апельсина в кастрюлю, бросая туда выжатые половинки.
- Жарим на гриле: Поставьте кастрюлю на горячую часть гриля Arteflame, чтобы смесь закипела. После закипания переместите ее на более холодную часть гриля, чтобы поддерживать тепло, не доводя до кипения, примерно на 15 минут.
- Добавьте спиртные напитки: После того, как смесь сидра настоится на специях и апельсине, добавьте бурбон или виски.
- Служить: Процедите пунш в высокие бокалы, приготовленные со льдом, или подогрейте в кружках для уютного напитка. Украсьте свежими дольками апельсина и окуните края в @bearsmokebbq Sweet Honey BBQ spice для дополнительной остроты.
- Наслаждаться: Насладитесь этим дымным, пряным пуншем из сидра, который идеально подойдет для посиделок у гриля или уютного вечера дома.
Советы
- Для большей глубины дайте сидру настояться дольше на слабом огне.
- Украсьте блюдо копченой палочкой корицы, чтобы усилить аромат гриля.
- Подавайте в термостойких кружках в холодные вечера.
Вариации
- Замените бурбон на темный ром, чтобы ощутить карибский колорит.
- Для дополнительной сладости добавьте немного кленового сиропа.
- Попробуйте добавить щепотку кайенского перца для остроты.
Лучшие сочетания
- Хорошо сочетается с жареным мясом, например, с копчеными свиными ребрышками или грудинкой барбекю.
- Наслаждайтесь осенними десертами, такими как яблочный пирог или булочки с корицей.
- Дополните блюдо сырной тарелкой с копченым сыром гауда и острым чеддером.
Заключение
Этот рецепт Spiked Cider Punch преобразит ваш опыт приготовления на гриле, привнеся теплую и ароматную нотку в традиционный сидр. Наслаждайтесь насыщенными, дымными оттенками и сладостью бурбона в каждом глотке, что делает его идеальным напитком для осенних и зимних вечеров.