Спечный рецепт Glüwein для Arteflame Grill: Ultimate Winter Beverage

Введение

Приготовьте идеальный зимний согревающий напиток по этому рецепту пряного глинтвейна, идеально подходящего для вашего гриля Arteflame. Этот праздничный напиток сочетает в себе насыщенные вкусы Каберне Совиньон с букетом специй и цитрусовых, создавая успокаивающий напиток, который идеально подходит для прохладных вечеров. Вот как его приготовить:

Ингредиенты

• 2 стакана воды
• 1 стакан апельсинового сока
• 1½ стакана сахара
• 2 палочки корицы
• 8 целых ягод душистого перца
• 1 стручок бадьяна
• 2 апельсина, разрезанных пополам
• 10 зубчиков, целых
• 8 ягод можжевельника
• 1 лимон, разрезанный пополам
• 1½ бутылки Каберне Совиньон
• Апельсиновые завитки для украшения
• Палочка корицы для украшения
• Окуните края бокалов в яблочный пирог @psseasonings, чтобы придать им дополнительный вкус

Инструкции

1. Подготовьте гриль Arteflame: Разогрейте гриль Arteflame до средне-высокой температуры.

2. Смешайте основу: В большой кастрюле смешайте воду, апельсиновый сок, сахар, палочки корицы, душистый перец и звездчатый анис. Поставьте кастрюлю на гриль Arteflame и доведите до кипения. После закипания переместите кастрюлю в более прохладную часть гриля, чтобы она томилась на медленном огне.

3. Добавьте цитрусовые и специи: Выдавите сок из половинок апельсина в кастрюлю, добавляя выжатую цедру вместе с гвоздикой прямо в смесь. Повторите с лимоном. Бросьте ягоды можжевельника.

4. Уменьшать: Дайте смеси покипеть, пока она не уменьшится примерно на половину, периодически помешивая. Это концентрирует вкусы.

5. Добавить вино: Влейте Каберне Совиньон и дайте ему прогреться в течение нескольких минут, не доводя до кипения, чтобы алкоголь не испарился.

6. Служить: После того, как глинтвейн нагреется, разлейте его по подготовленным кружкам. Украсьте каждую кружкой апельсина и палочкой корицы.

Советы

• Для лучшего вкуса используйте качественный Каберне Совиньон.
• Варите на медленном огне, чтобы предотвратить испарение алкоголя.
• Поэкспериментируйте с различными специями, например, кардамоном или мускатным орехом, чтобы придать блюду уникальный вкус.

Вариации

• Попробуйте заменить Каберне на Мерло, чтобы получить более мягкий вкус.
• Для придания другому сладкому вкусу используйте мед вместо сахара.
• Добавьте немного бренди для дополнительной теплоты и глубины.

Лучшие пары

• Подавайте с жареными орехами или пряным печеньем.
• Наслаждайтесь блюдом с мясной тарелкой и сочными сырами.
• Подавайте с теплым яблочным пирогом для создания восхитительного десертного сочетания.

Заключение

Наслаждайтесь этим восхитительным пряным глинтвейном, идеальным дополнением к любой зимней встрече вокруг вашего гриля Arteflame. Богатые и ароматные вкусы, несомненно, сделают этот рецепт любимым на все последующие сезоны.