Смокименный на гриле рецепт песто: Идеально подходит для гриля Arteflame

Введение

Поднимите свой песто на новый уровень с помощью тонкого дымного привкуса, который придает гриль Arteflame. Этот рецепт песто на гриле превращает простые ингредиенты, такие как базилик, кедровые орехи и сыр, в ароматную приправу, которая идеально подходит для пасты, сэндвичей или в качестве соуса.

Ингредиенты

• 2 стакана свежих листьев базилика
• 1/3 стакана кедровых орешков
• 3 зубчика чеснока, очищенных
• 1/2 стакана свеженатертого сыра пармезан
• 1/2 стакана оливкового масла
• Соль и перец по вкусу.
• Лимонный сок (по желанию, для усиления вкуса)

Оборудование

• Артефлам Гриль
• Кухонный комбайн

Инструкции

1. Ингредиенты для гриля:

   • Разогрейте гриль Arteflame. Положите кедровые орехи и зубчики чеснока на плоскую варочную панель. Жарьте на гриле около 2-3 минут, время от времени перемещая кусочки, пока кедровые орехи не станут золотистыми, а чеснок слегка не обуглится. Этот шаг добавит песто дымную глубину.

2. Приготовьте базилик:

   • Пока орехи и чеснок жарятся, вымойте листья базилика и обсушите их.

3. Смешайте песто:

   • В кухонном комбайне смешайте жареные кедровые орехи, чеснок и листья базилика. Измельчите до крупнозернистого состояния. Добавьте сыр пармезан и, не выключая комбайн, медленно влейте оливковое масло, пока смесь не станет однородной. Приправьте солью и перцем. Для пикантности добавьте несколько капель лимонного сока.

4. Отрегулируйте консистенцию:

   • Если песто слишком густое, добавьте больше оливкового масла, чтобы добиться желаемой консистенции.

5. Служить:

   • Подавайте приготовленный на гриле песто с дымком со свежей пастой, намазав на хрустящий хлеб или в качестве соуса с овощами.

Советы

Вариации

Лучшие сочетания

Заключение

Этот рецепт песто на гриле добавляет инновационный штрих к традиционному соусу, делая его идеальным для тех, кто любит гриль и любит смелые вкусы. Дымность от гриля Arteflame усиливает песто, делая его выдающимся дополнением к любой еде.