Миннесота S'mores Pizza на гриле

Введение

Эта пицца Minnesota S'mores на гриле Arteflame Grill предлагает веселый и вкусный способ насладиться классическим десертом с изюминкой. Равномерно нагретая варочная панель идеально поджаривает корочку, одновременно плавя шоколад и поджаривая зефир. Попробуйте ее на следующем пикнике или посиделках на заднем дворе!

Ингредиенты

• 1 фунт теста для пиццы
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 стакан полусладкой шоколадной крошки
• 1 стакан мини-зефира
• 2 крекера «Грэм», измельченных
• 1 столовая ложка меда

Инструкции

Шаг 1: Зажгите Arteflame

1. Смажьте растительным маслом три бумажные салфетки и положите их на гриль.
2. Разложите дрова поверх промасленных салфеток.
3. Подожгите бумагу и дайте огню разгореться в течение примерно 20 минут.

Шаг 2: Приготовьте тесто.

1. Раскатайте тесто для пиццы до диаметра около 12 дюймов.
2. Смажьте обе стороны растопленным маслом, чтобы получилась хрустящая и ароматная корочка.

Шаг 3: Поджарьте основу для пиццы на гриле.

1. Положите тесто прямо на плоскую варочную панель, ближе к центру, чтобы оно прожаривалось при более сильном жаре.
2. Жарьте на гриле в течение 3–4 минут, пока нижняя часть не станет золотисто-коричневой.
3. Переверните тесто и жарьте на гриле другую сторону еще 3 минуты, затем слегка сдвиньте его в сторону с более низким нагревом.

Шаг 4: Добавьте начинку.

1. Равномерно распределите шоколадную крошку по основе пиццы.
2. Сверху посыпьте мини-зефирками.
3. Посыпьте измельченными крекерами «Грэм» и полейте медом.

Шаг 5: Растопить и поджарить

1. Переместите пиццу к более горячему внутреннему краю варочной панели, обеспечивая равномерное распределение тепла.
2. Дайте шоколаду растаять, а зефиру поджариться в течение 2–3 минут, периодически переворачивая.
3. Когда зефир станет золотистым и тягучим, снимите пиццу с гриля.

Советы

• Используйте лопатку для пиццы или большую лопатку, чтобы легко перекладывать пиццу на сковороду с плоским верхом.
• Для дополнительного вкуса используйте крекеры «Грэм» со вкусом корицы.
• Отрегулируйте положение на варочной панели для идеального поджаривания — ближе к центру для более быстрого плавления и образования хрустящей корочки.

Вариации

1. Арахисовое наслаждение: Нанесите тонкий слой арахисового масла, а затем добавьте шоколад для придания орехового вкуса.
2. Карамельное блаженство: Добавьте немного карамели для придания дополнительной сладости.
3. Темный шоколад и морская соль: Замените полусладкий шоколад темным шоколадом и добавьте щепотку морской соли.
4. Клубничный С'мор: Перед поджариванием добавьте кусочки свежей клубники.
5. Мятно-шоколадное лакомство: Для освежающего вкуса используйте мятную шоколадную крошку.

Лучшие пары

• Чашка горячего шоколада
• Холодное ванильное мороженое
• Поджаренный миндаль для хруста
• Стакан охлажденного молока
• Свежие ягоды для фруктового контраста

Заключение

Эта пицца Minnesota S'mores на гриле Arteflame Grill предлагает веселый и вкусный способ насладиться классическим десертом с изюминкой. Равномерно нагретая варочная панель идеально поджаривает корочку, одновременно плавя шоколад и поджаривая зефир. Попробуйте ее на следующем пикнике или посиделках на заднем дворе!