Рецепт жареных сыр на гриле на гриле Arteflame

Введение

Почувствуйте насыщенный и сливочный вкус сыра бри с дымным оттенком, поджарив его на гриле Arteflame. Эта простая и элегантная закуска идеально подходит для любого мероприятия, предлагая теплую, тягучую середину и хрустящую, золотистую корочку. Подавайте ее со свежими фруктами, орехами и хрустящим хлебом для восхитительного угощения.

Ингредиенты:

• 1 головка сыра бри (8-12 унций)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 столовые ложки меда
• 1/4 стакана рубленых орехов (грецких, пекана или миндаля)
• Свежие фрукты (дольки яблок, виноград или инжир)
• Ломтики багета или крекеры
• Свежий тимьян или розмарин для украшения (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте гриль Arteflame, чтобы подготовить его к приготовлению пищи.
2. Замочите деревянную корзину для бри в воде на 5 минут.
3. Снимите пластиковую обертку и поставьте деревянную корзину с головкой сыра бри прямо на плоскую сковородку. Выпекайте до тех пор, пока сыр не начнет терять форму и вытекать из корзины. Это будет означать, что бри достаточно прогрелся.
4. Снимите бри с гриля и выложите на сервировочное блюдо.
5. Полейте жареный бри медом и посыпьте рублеными орехами.
6. По желанию украсьте свежим тимьяном или розмарином.
7. Подавайте сразу же со свежими фруктами, ломтиками багета или крекерами.
8. По желанию: положите ломтики багета на плоскую сковородку, чтобы они подрумянились. Подавайте теплыми.

Советы:

• Для придания блюду пикантности перед обжариванием добавьте щепотку морской соли и молотого черного перца.
• Экспериментируйте с различными видами начинки, попробуйте медово-имбирный джем или любой другой вид сладкого джема. Вы также можете попробовать разные орехи, чтобы найти любимое сочетание.

Вариации:

• Попробуйте добавить сушеную клюкву или абрикосы для дополнительной сладости.
• Для улучшения вкуса используйте ароматизированный мед, например, лавандовый или трюфельный.
• Перед тем как жарить на гриле, заверните бри в слоеное тесто, чтобы получить запеченный бри.

Лучшие сочетания:

• Сочетайте жареный бри с бодрящим белым вином, например, совиньон блан.
• Подавайте с инжирным или ягодным компотом для придания дополнительного вкуса.
• Дополните кремовую текстуру хрустящими поджаренными орехами или семенами.

Заключение:

Приготовление сыра бри на гриле Arteflame превращает этот классический сыр в теплое, тягучее наслаждение с хрустящей, дымчатой ​​корочкой. Эта простая, но элегантная закуска обязательно впечатлит ваших гостей и украсит любое собрание. Наслаждайтесь кремовой текстурой и насыщенным вкусом жареного сыра бри, идеально сочетающегося со свежими фруктами, орехами и хрустящим хлебом.