Рецепт говядины на гриле на гриле на гриле

Введение

Побалуйте себя насыщенным, дымным вкусом жареного буррито с говядиной по этому простому и вкусному рецепту. Приготовление буррито на гриле Arteflame добавляет уникальный уголь и глубину вкуса, которые возвышают это классическое блюдо. Идеально подходящие для обеда, ужина или любой встречи, эти говяжьи буррито обязательно станут хитом.

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 пакетик приправы для тако
• 1/2 стакана воды
• 1 банка черной фасоли, слить воду и промыть
• 1 стакан вареного риса
• 1 стакан тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана сальсы
• 1/2 стакана сметаны
• 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
• 4 большие мучные лепешки
• Дополнительные начинки: нарезанные кубиками помидоры, ломтики авокадо, халапеньо и дольки лайма.

Инструкции

1. Разогрейте гриль и подготовьте его к жарке.
2. Приготовьте говядину: на сковородку налейте немного масла. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до появления аромата и прозрачности, около 3 минут.
3. Добавьте говядину: Добавьте говяжий фарш на плиту, разбивая его ложкой. Готовьте до тех пор, пока он не подрумянится, около 5-7 минут. Слейте лишний жир.
4. Приправьте говядину: добавьте приправу для тако и воду к говядине, помешивая. Тушите 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
5. Приготовьте буррито: выложите мучные лепешки на ровную поверхность. Равномерно распределите на каждой лепешке говяжью смесь, черную фасоль, рис, тертый сыр чеддер, сальсу и сметану.
6. Сверните буррито: сложите края каждой лепешки и плотно сверните их в буррито.
7. Жарьте буррито на гриле: положите буррито на гриль швом вниз. Жарьте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны или пока лепешки не станут хрустящими и не появятся следы от гриля.
8. Подача: Снимите буррито с гриля и дайте им остыть в течение минуты. Украсьте рубленой свежей кинзой и дополнительными начинками по вашему выбору. Подавайте с дольками лайма сбоку.

Советы

• Для придания более пикантного вкуса добавьте в говяжью смесь халапеньо или немного острого соуса.
• Обязательно плотно сворачивайте буррито, чтобы они не развалились на гриле.
• Подавайте с гуакамоле или свежим салатом для полноценного обеда.

Вариации

• Для более легкого варианта используйте вместо говядины фарш из курицы или индейки.
• Добавьте обжаренный болгарский перец и лук для дополнительного вкуса и текстуры.
• Попробуйте разные сырные смеси, такие как Монтерей Джек или Пеппер Джек, чтобы получить уникальный вкус.

Лучшие сочетания

• Подавайте с ледяной «Маргаритой» или освежающим стаканом орчаты.
• Подавайте с мексиканской уличной кукурузой (элоте) в качестве традиционного гарнира.
• Подавайте с чипсами из тортильи и различными соусами, такими как гуакамоле и кесо.

Заключение

Приготовление говяжьих буррито на гриле Arteflame придает этому классическому блюду восхитительный копченый вкус и идеальный уголь. Этот простой рецепт позволяет получить сочные, ароматные буррито, которые обязательно произведут впечатление. Независимо от того, устраиваете ли вы барбекю или наслаждаетесь ужином в будний день, эти жареные говяжьи буррито станут идеальным выбором. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь насыщенным, копченым вкусом жареных буррито.