Идеальный салат из запеченного шнура на гриле Arteflame

```html

Введение

Приготовление салата из запеченного картофеля на гриле Arteflame добавляет восхитительный дымный привкус этому классическому блюду. Уникальные зоны нагрева и прочная стальная варочная поверхность гриля обеспечивают идеально приготовленные кусочки картофеля, которые затем смешиваются с кремовой заправкой и свежей зеленью для яркого, вкусного салата.

Ингредиенты

• 2 фунта картофеля сорта «Юкон Голд», нарезанного кубиками
• 1 стакан майонеза
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 2 ст. л. свежей петрушки, нарезанной
• 1 ст. л. свежего укропа, нарезанного
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• Соль и перец по вкусу.
• Паприка для украшения
• Масло для гриля

Инструкции

1. Разогрейте гриль Arteflame: Разожгите гриль Arteflame, чтобы подготовить его к грилю. Убедитесь, что плоская варочная панель достаточно горячая, чтобы картофель равномерно прожарился.
2. Картофель на гриле: Смажьте кубики картофеля небольшим количеством растопленного масла, солью и перцем. Выложите их на плоскую варочную панель и готовьте на гриле до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся, около 15-20 минут.
3. Приготовьте заправку: В большой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, яблочный уксус, нарезанный красный лук, сельдерей, петрушку, укроп, соль и перец до однородной массы.
4. Смешать и охладить: После того, как картофель будет обжарен, дайте ему немного остыть, прежде чем смешивать с заправкой. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей.
5. Служить: Украсьте посыпкой из паприки и дополнительной петрушки. Подавайте охлажденным.

Советы

• Запекание картофеля: Вы также можете завернуть картофель в алюминиевую фольгу и положить его прямо в гриль Arteflame вдали от источника тепла. Это позволит ему запечься с интенсивным дымным ароматом.
• Микроволновая печь: Если вы решили запечь картофель целиком, разогрейте его в микроволновке в течение 5 минут перед жаркой на гриле, чтобы ускорить процесс.
• Используйте масло: Масло придает картофелю насыщенный вкус.
• Температурные зоны: Используйте различные зоны нагрева на варочной панели Arteflame для оптимального приготовления пищи.
• Время отдыха: Дайте салату из запеченной картошки остыть в холодильнике, чтобы вкусы смешались.

Вариации

1. Салат из запеченного картофеля с беконом: Добавьте хрустящие кусочки бекона для дополнительного вкуса и хруста.
2. Салат из запеченного картофеля с горчицей: Для более острого вкуса увеличьте количество дижонской горчицы до 1/4 стакана.
3. Салат из запеченного картофеля с травами: Добавьте свежий зеленый лук и эстрагон для более травянистого вкуса.
4. Острый салат из запеченной картошки: Добавьте немного измельченного халапеньо и немного острого соуса для придания остроты.
5. Греческий салат с запеченным картофелем: Замените майонез греческим йогуртом и добавьте раскрошенный сыр фета и оливки.

Лучшие пары

Сочетания напитков

• Белое вино: Свежий Совиньон Блан хорошо сочетается со сливочными и травяными нотками.
• Холодный чай: Освежающий стакан холодного чая дополняет кремовую заправку салата.
• Светлое пиво: Светлое пиво лагер или пилснер уравновешивает насыщенный вкус салата из запеченного картофеля.

Предлагаемая закуска

• Овощи на гриле: Смесь жареного болгарского перца, цуккини и спаржи, приправленная оливковым маслом, солью и перцем.

Предлагаемый десерт

• Персики на гриле: Разрежьте персики пополам, удалите косточки, смажьте медом и обжарьте на гриле до образования карамели.

Заключение

Этот идеальный салат из запеченной картошки на гриле Arteflame — это восхитительная и дымная интерпретация классического блюда. Независимо от того, придерживаетесь ли вы его традиционных блюд или экспериментируете с вариациями, это блюдо понравится всем и хорошо сочетается с различными блюдами. Наслаждайтесь!

```