ArteFlame Grilled Breakfast Рецепт

Введение

Начните свой день правильно с плотного, дымного завтрака, приготовленного на гриле Arteflame. Плоская варочная панель идеально подходит для приготовления всего, от яиц до бекона и блинов, все одновременно, без кастрюль или сковородок. Этот завтрак идеально подходит для совместного использования и делает утро на открытом воздухе еще более приятным.

Ингредиенты

• Для основного завтрака:

  • 6 крупных яиц
  • 8 ломтиков толстого бекона
  • 4 сосиски на завтрак
  • 4 ломтика хлеба или английских кексов
  • 1 стакан тертого сыра (по желанию)
  • 2 ст. л. масла

• Дополнительные дополнения:

  • 1 стакан нарезанного кубиками картофеля
  • 1/2 стакана нарезанного болгарского перца
  • 1/2 стакана нарезанных грибов
  • 1/4 стакана рубленой свежей зелени (петрушки или зеленого лука)

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame

1. Разожгите гриль Arteflame, используя салфетки, пропитанные растительным маслом, под дровами. Дайте грилю разогреться в течение примерно 20 минут.
2. Определите различные зоны нагрева на плоской варочной панели:
   • Сильный жар в центре для хрустящей корочки бекона и сосисок.
   • Зоны среднего нагрева для приготовления яиц и поджаривания хлеба.

Шаг 2: Приготовьте бекон и сосиски.

1. Разместите бекон и сосиски ближе к центру гриля, где жар сильнее.
2. Готовьте бекон по 3-5 минут с каждой стороны, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым. Переворачивайте сосиски по мере необходимости, чтобы они прожарились равномерно, в общей сложности около 8-10 минут.
3. Переместите приготовленный бекон и сосиски в более прохладное место, чтобы они оставались теплыми.

Шаг 3: Подготовьте овощи и картофель (по желанию)

1. Если используете, смешайте нарезанный кубиками картофель, болгарский перец и грибы с оливковым маслом, солью и перцем.
2. Поместите их на средний огонь и готовьте 8–10 минут, периодически помешивая, пока они не станут золотистыми и мягкими.

Шаг 4: Приготовьте яйца.

1. Растопите 1 ст. л. сливочного масла на средней конфорке варочной панели.
2. Разбейте яйца прямо на смазанную маслом поверхность, чтобы приготовить яичницу-глазунью, или перемешайте их, чтобы получить более пышную яичницу.
3. Для яичницы-глазуньи готовьте, пока белки не схватятся, а желтки не станут нужного вам цвета. Для яичницы-болтуньи аккуратно помешивайте до готовности.

Шаг 5: Поджарьте хлеб или кексы.

1. Смажьте маслом ломтики хлеба или английские кексы и поместите их на плоскую варочную панель рядом с зоной среднего нагрева.
2. Готовьте по 1–2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки и хрустящей корочки.

Шаг 6: Соберите и подавайте.

1. Приготовьте блюдо для завтрака с беконом, сосисками, яйцами, тостами и овощами по желанию.
2. При желании посыпьте яйца тертым сыром и украсьте свежей зеленью, например, петрушкой или зеленым луком.

Советы по приготовлению завтрака на гриле на Arteflame

1. Используйте зоны нагрева: Готовьте такие блюда, как бекон и сосиски, вблизи зоны сильного нагрева, а яйца или тосты — в зонах среднего нагрева.
2. Время имеет решающее значение: Начните с продуктов, требующих длительного приготовления, таких как сосиски и картофель, затем переходите к яйцам и тостам.
3. Держи в тепле: Используйте внешние края варочной панели, чтобы сохранять приготовленные блюда теплыми, пока вы заканчиваете готовить остальное.

Вариации

1. Тако на завтрак: Заверните яичницу-болтунью, бекон и сыр в поджаренные на гриле лепешки.
2. Вегетарианский завтрак: Замените бекон и сосиски жареными половинками авокадо или вегетарианскими сосисками.
3. Блины на завтрак: Используйте плоскую варочную панель для приготовления блинов, а также яичницы с беконом.
4. Острый завтрак: Добавьте халапеньо к овощам или полейте яйца острым соусом.
5. Сладкий и пикантный: Поджаренные на гриле ломтики ананаса или персиков в качестве сладкого дополнения к соленым блюдам.

Сочетания

• Напитки: Подавайте со свежесваренным кофе, апельсиновым соком или коктейлем «Мимоза».
• Соусы: Подавайте с кетчупом, острым соусом или ложкой сметаны.
• Фрукты: Для сбалансированного завтрака включите в свой рацион свежие фрукты, такие как ягоды или дыня.

Заключение

Приготовление завтрака на гриле Arteflame — это восхитительный способ привнести дымный вкус и чувство единения в ваше утро. Благодаря универсальной плоской варочной панели вы можете готовить несколько блюд одновременно, обеспечивая горячую, свежую еду для всех.