Горячие голландские сырные тосты на Arteflame

Введение

Приготовьтесь приготовить лучшие сырные тосты на гриле в голландском стиле! С насыщенным, плавленым сыром «Belegen Kaas» и хрустящим золотисто-коричневым хлебом этот рецепт раскрывает лучшие голландские вкусы с шипящим финишем на гриле Arteflame. Плоская сковорода обеспечивает равномерную обжарку, делая эти тосты неотразимо хрустящими, не подгорая. Идеально подходит в качестве закуски, аперитива или полноценного приема пищи, это еда для комфорта, приготовленная правильно!

Ингредиенты

4 ломтика сытного деревенского хлеба
8 унций сыра «Белеген Каас», нарезанного ломтиками
2 ст. л. несоленого масла, размягченного
1 ч. л. дижонской горчицы (по желанию, для легкой остроты)
1/2 ч. л. копченой паприки для дополнительного вкуса
Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame.

Налейте немного растительного масла на три бумажные салфетки и положите их на гриль.
Положите дрова на пропитанные маслом салфетки и подожгите бумагу.
Подождите около 20 минут, пока гриль не достигнет идеальной температуры приготовления.

Шаг 2: Приготовьте тосты.

Равномерно намажьте одну сторону каждого ломтика хлеба размягченным маслом.
На несмазанную сторону двух ломтиков выложите сыр «Белеген Каас».
Посыпьте сыр копченой паприкой и свежемолотым черным перцем.
(По желанию) Намажьте неочищенную сторону тонким слоем дижонской горчицы для придания дополнительного вкуса.
Сверху выложите оставшиеся ломтики хлеба, намазанной маслом стороной наружу.

Шаг 3: Поджарьте тосты на гриле.

Положите тосты на плоскую варочную поверхность Arteflame, ближе к горячему центру, но не прямо над огнем.
Обжаривайте каждую сторону примерно по 3–4 минуты, слегка надавливая, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание.
Когда ломтики станут золотисто-коричневыми и хрустящими, переверните их и жарьте на гриле с другой стороны еще 3–4 минуты.
Сыр должен идеально расплавиться, а хлеб остаться хрустящим и ароматным.

Шаг 4: Подавайте и наслаждайтесь.

Снимите тосты с гриля и дайте постоять минуту.
Разрежьте пополам или на четвертинки и сразу подавайте.

Советы

Для дополнительной хрусткости и вкуса используйте толстые ломтики ремесленного хлеба.
Не торопитесь с процессом жарки — слабый и постоянный жар гарантирует хрустящую корочку и тягучую сырную серединку.
Поэкспериментируйте, добавив тонкие ломтики ветчины или карамелизированного лука для дополнительного вкуса.

Вариации

Гауда и яблоко: Добавьте тонкие ломтики яблок между слоями сыра для сладко-соленого контраста.
Острый перец Джек: Замените «Белеген Каас» на острый сыр Пеппер Джек и добавьте несколько ломтиков халапеньо.
Лук и тимьян: Добавьте карамелизированный лук и свежий тимьян для получения глубокого ароматного вкуса.
Песто и моцарелла: Намажьте тонким слоем песто, а затем добавьте сыр моцарелла для придания итальянского колорита.
Бри и прошутто: Используйте сыр Бри и тонкие ломтики прошутто для получения насыщенного, изысканного блюда.

Заключение

Эти шипящие голландские сырные тосты наполнены смелыми вкусами и хрустящей текстурой, все благодаря невероятным обжаривающим возможностям гриля Arteflame. Наслаждайтесь ли вы ими как самостоятельным блюдом или вкусной закуской, неотразимо тягучий сыр и маслянистая корочка делают этот рецепт обязательным к использованию. Разожгите гриль и готовьте уже сегодня!