Жареные куриные крылышки с соусом барбекю Kinder's Gold на гриле Arteflame
Соус Kinder's Gold BBQ Sauce придает этим куриным крылышкам на гриле пикантный, горчичный вкус с ноткой сладости. Этот рецепт идеально подходит для игрового дня, барбекю или любой встречи, он гарантирует, что каждое крылышко будет покрыто богатой, ароматной глазурью, которая обязательно понравится толпе.
Ингредиенты
- 2 фунта куриных крылышек, разделенных на куски и ножки
- 1/2 стакана Соус барбекю Kinder's Gold
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка кошерной соли
- Свежая петрушка для украшения (по желанию)
Инструкции
Подготовка гриля
- Разожгите гриль: Разогрейте гриль Arteflame, чтобы подготовить его к грилю. Ориентируйтесь на средне-высокий жар, около 375°F, для идеально хрустящих и сочных куриных крылышек.
Приготовление куриных крылышек
- Приправьте крылышки: В большой миске смешайте чесночный порошок, копченую паприку, луковый порошок, черный перец и соль. Обваляйте куриные крылышки в оливковом масле, затем равномерно покройте их смесью приправ.
- Подготовка к грилю: Оставьте крылышки на 10–15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Жарка куриных крылышек
- Приготовьте крылышки на гриле: Положите куриные крылышки на внешний край гриля, подальше от прямого жара. Жарьте на гриле 20-25 минут, периодически переворачивая, пока крылышки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи.
- Глазурь с соусом Kinder's Gold BBQ: В течение последних 5 минут жарки щедро смажьте крылышки Соус барбекю Kinder's Gold. Часто переворачивайте их, чтобы образовалась густая карамелизированная глазурь.
Последние штрихи
- Дайте крыльям отдохнуть: Снимите крылышки с гриля и дайте им постоять несколько минут, чтобы соус застыл.
- Служить: Выложите крылышки на блюдо и смажьте сверху Соус барбекю Kinder's Gold по желанию. Украсить свежей петрушкой.
Советы
- Хрустящие крылышки: Держите крылышки на непрямом огне, чтобы они равномерно прожарились и стали хрустящими, не подгорая.
- Слои соуса: Нанесите несколько слоев Соус барбекю Kinder's Gold на заключительном этапе обжаривания для получения насыщенной, ароматной глазури.
- Отдых: Дайте крыльям отдохнуть после жарки на гриле, чтобы глазурь застыла и усилила вкус.
Заключение
Жареные куриные крылышки с Соус барбекю Kinder's Gold предлагают восхитительно пикантный и слегка сладковатый вкус, который идеально сочетается с дымчатыми жареными крылышками. Этот рецепт идеально подходит для любой встречи, где вы хотите подать что-то действительно ароматное и уникальное.
Вариации
- Острые золотые крылышки: Добавьте немного острого соуса или кайенского перца. Соус барбекю Kinder's Gold для пикантного вкуса.
- Золотые крылышки с чесноком и травами: Добавьте измельченный чеснок и свежие травы, такие как тимьян или розмарин. Соус барбекю Kinder's Gold для придания дополнительного вкуса.
- Крылышки «Медовые золотые»: Добавьте столовую ложку меда в Соус барбекю Kinder's Gold для более сладкого, карамелизированного послевкусия.
- Дымчатые золотые крылья: Усильте дымный привкус, добавив в блюдо немного жидкого дыма. Соус барбекю Kinder's Gold.
- Золотые палочки для барбекю: Используйте тот же метод, чтобы покрыть глазурью ножки. Соус барбекю Kinder's Gold вместо крыльев.
Сочетания
- Гарниры: Подавайте с салатом из капусты, картофельными дольками или салатом из свежих огурцов.
- Напитки: Подавайте с холодным пивом, лимонадом или свежим белым вином.
- Десерт: Затем подайте легкий десерт, например, фруктовый салат или лимонный сорбет.