Arteflame Dutch Speculaas Французский тост

Введение

Наслаждайтесь этим хрустящим и ароматным голландским тостом Speculaas French Toast, идеально поджаренным на гриле Arteflame. Теплый, пряный аромат Speculaas в сочетании с золотистой карамелизированной корочкой делает это блюдо незабываемым на завтрак. Равномерный жар плоской сковороды Arteflame гарантирует, что каждый кусочек будет иметь идеально хрустящий край без подгорания. Придайте вашему французскому тосту наилучшую хрустящую корочку, поджарив его до совершенства!

Ингредиенты

• 4 ломтика толстого хлеба (лучше всего подойдет бриошь или хала)
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана цельного молока
• 1 ст.л. сахара
• 1 чайная ложка голландской смеси специй спекулаас
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта
• Щепотка соли
• 2 ст. л. масла (для гриля)
• Сахарная пудра для украшения
• Кленовый сироп для подачи
• Свежие ягоды для украшения

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame.

1. Смажьте три бумажные салфетки растительным маслом и положите их на гриль.
2. Разложите дрова поверх пропитанных салфеток и подожгите их.
3. Подождите около 20 минут, пока гриль не нагреется и не будет готов к приготовлению.

Шаг 2: Приготовьте смесь для французских тостов.

1. В миске взбейте яйца, молоко, сахар, смесь специй «Спекулас», ванильный экстракт и щепотку соли.
2. Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты не станут однородной массой.

Шаг 3: Обмакните ломтики хлеба в соус.

1. Окуните каждый ломтик хлеба в смесь, равномерно покрывая обе стороны.
2. Перед тем как положить на гриль, дайте лишней жидкости стечь.

Шаг 4: Поджарьте французские тосты на гриле.

1. Добавьте сливочное масло на плоскую сковородку.
2. Выложите замоченные ломтики хлеба на сковороду, выбрав зону среднего жара ближе к центру.
3. Готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и легкой хрустящей корочки.

Шаг 5: Подавайте и наслаждайтесь.

1. Снимите тосты с гриля, как только они станут хрустящими и золотистыми.
2. Посыпьте сахарной пудрой, полейте кленовым сиропом и украсьте свежими ягодами.
3. Подавайте немедленно.

Советы

• Для более насыщенного и вкусного результата используйте бриошь или хала.
• Нарежьте ломтики хлеба немного толще, чтобы они не ломались при замачивании.
• Если вы предпочитаете более хрустящую корочку, дайте обмакнутому хлебу постоять минуту перед тем, как жарить на гриле.
• Всегда готовьте на плоской поверхности сковороды, чтобы предотвратить пригорание и обеспечить равномерную карамелизацию.

Вариации

• Наслаждение для любителей шоколада: Добавьте в яичную смесь 1 ст. л. какао-порошка и горсть шоколадной крошки для придания ей насыщенного вкуса.
• Ореховый хруст: Посыпьте сверху измельченными орехами пекан или миндалем непосредственно перед обжариванием на гриле для придания дополнительной текстуры.
• Настой апельсиновой цедры: Добавьте 1 ч. л. апельсиновой цедры в яичную смесь для придания цитрусового аромата.
• Карамельный яблочный твист: Сверху выложите ломтики жареных яблок и полейте карамельным соусом.
• Пикантный, пряный: Уменьшите количество сахара и добавьте дополнительную щепотку соли для более сбалансированного, пикантного вкуса.

Заключение

Этот французский тост Arteflame Dutch Speculaas — идеальный способ начать день с блюда, которое хрустящее, золотистое и наполнено теплыми специями. Гриль Arteflame обеспечивает равномерную карамелизацию, которая прекрасно подчеркивает вкусы. Попробуйте разные варианты, чтобы настроить его по своему вкусу!

Лучшие пары

• Свежезаваренный голландский кофе
• Теплый яблочный сидр
• Хрустящий бекон на гриле
• Карамелизированные бананы
• Поджаренные грецкие орехи