Гребешки на гриле в масле с шалфеем на гриле Arteflame
Насладитесь вкусами моря с жареными гребешками в масле с шалфеем, быстрым и роскошным блюдом, приготовленным на гриле Arteflame. Идеально золотистые, маслянистые гребешки каждый раз.
Ингредиенты:
- 6 больших гребешков, очищенных и без мышц
- ½ стакана масла
- 3 свежие веточки шалфея
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции:
-
Разогрейте гриль Arteflame: Начните с разогрева гриля Arteflame до средне-сильного огня, подготовив его к прямому обжариванию.
-
Приготовьте масло шалфея: В небольшой чугунной сковороде, поставленной на гриль, смешайте ½ стакана масла, 3 веточки свежего шалфея и щепотку соли и перца. Дайте маслу растаять и начать слегка коричневеть, наполняя его ароматом шалфея.
-
Приготовьте гребешки: Налейте небольшое количество смеси шалфея и масла на варочную поверхность гриля. Положите гребешки прямо на гриль, дайте им приготовиться в смеси масла. Готовьте на гриле около 3–5 минут, пока они не начнут приобретать золотисто-коричневый цвет.
-
Переверните и готово: Добавьте еще немного смеси масла с шалфеем на гребешки, прежде чем перевернуть их на другую сторону. Дайте им готовиться еще 3–5 минут, чтобы они стали золотисто-коричневыми и полностью прожаренными.
-
Подавать теплым: После приготовления посыпьте гребешки еще немного черным перцем. Подавайте их теплыми, сразу с гриля, для восхитительно маслянистого и пикантного блюда из морепродуктов.
