Рецепт пасты на гриле на гриле Arteflame: уникальная интерпретация классических блюд из пасты
Приготовление пасты на гриле может показаться необычным, но с помощью гриля Arteflame вы можете добавить дымную глубину вашим любимым блюдам из пасты, которую вы не сможете получить на плите. Этот рецепт пасты на гриле не только обеспечивает вкус, но и представляет инновационный способ насладиться этим основным блюдом. Идеально подходит для любителей пасты, желающих поэкспериментировать с грилем Arteflame, этот рецепт обязательно впечатлит своим уникальным приготовлением и восхитительными результатами.
Ингредиенты:
- 1 фунт (450 г) ваших любимых макаронных изделий (подойдут пенне, спагетти или фузилли)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
- 1 цуккини, нарезанный ломтиками
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- Соль и перец по вкусу.
- Свежий базилик, рубленый (для украшения)
- Тертый сыр пармезан (для подачи)
Инструменты:
- Артефлам Гриль
- Большая кастрюля для варки пасты
- Фильтр-сито
Инструкции:
-
Предварительно отварите пасту:
- Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
- Отварите пасту согласно инструкции на упаковке, но сократите время приготовления на 2 минуты, чтобы она осталась готовой.
- Слейте воду и перемешайте пасту с небольшим количеством оливкового масла, чтобы она не слиплась.
-
Подготовьте гриль Arteflame:
- Разогрейте гриль Arteflame, подготовив его к приготовлению на гриле.
-
Овощи на гриле:
- Налейте на плиту немного оливкового масла, добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока они не начнут размягчаться.
- Добавьте красный болгарский перец и цуккини. Жарьте на гриле, пока они слегка не подрумянятся и не станут мягкими, периодически помешивая.
- Добавьте помидоры черри и готовьте 2–3 минуты, пока они не начнут разваливаться.
-
Смешайте пасту и овощи:
- Добавьте предварительно отваренную пасту на плиту к жареным овощам.
- Смешайте все вместе на гриле, чтобы смешать вкусы и дать пасте впитать в себя часть дымного вкуса гриля. Отрегулируйте приправы солью и перцем.
-
Служить:
- Выложите пасту на тарелку, украсьте свежим базиликом и щедро посыпьте тертым сыром пармезан.
Почему приготовление пасты на гриле работает
Приготовление пасты на гриле Arteflame придает ей дымный привкус, который усиливает естественную сладость овощей и пикантные нотки чеснока и лука. Этот метод также придает пасте восхитительную текстуру, делая ее слегка хрустящей снаружи, но при этом нежной внутри. Это фантастический способ разнообразить ваши блюда из пасты и максимально использовать возможности гриля Arteflame.
Советы:
- Вариации: Вы можете свободно менять овощи в зависимости от сезона или ваших личных предпочтений.
- Добавление белка: Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте жареную курицу, креветки или колбасу.
Этот рецепт пасты на гриле идеально подходит для тех, кто любит пасту, но ищет новый способ ее приготовления. Arteflame Grill не только готовит, но и улучшает блюдо, добавляя нотку свежего вкуса, делая вашу пасту совсем не обычной.
