Costeletas de porco grelhadas e chaffles com maionese de Sriracha
Domine a arte de grelhar com esta receita única de costeletas de porco marinadas em uma mistura com infusão de frutas cítricas, cobertas com Pork Panko e servidas em chaffles caseiros com maionese Sriracha. Perfeito para qualquer reunião ao ar livre, este prato combina sabores salgados, picantes e picantes em uma refeição inesquecível. Visite arteflame.com para a receita completa e transforme sua churrasqueira em uma cozinha gourmet.
Ingredientes:
Para os Costeletas de Porco:
- ¼ xícara de cidra de maçã
- ¼ xícara de vinagre de maçã
- ¼ xícara de marinada de molho de soja
- 1 limão, lima ou laranja fatiados
- Panko de porco para empanar
Para a maionese Sriracha:
- 2 colheres de sopa de maionese
- Um generoso jato de molho Sriracha
Para os Chaffles:
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo
- 1 colher de sopa de creme de leite
Instruções:
- Marinar Costeletas de Porco: Misture a sidra de maçã, o vinagre de maçã, o molho de soja e as fatias cítricas em uma tigela. Deixe marinar as costeletas de porco durante a noite para amaciar.
- Preparar a grelha: Aqueça sua grelha Arteflame em temperatura média.
- Costeletas de Porco: Mergulhe os filés marinados no ovo batido e depois cubra-os bem com farinha de rosca Panko.
- Costeletas grelhadas: Grelhe os bifes empanados até ficarem crocantes e cozidos, virando uma vez.
- Faça Chaffles: Misture os ovos, o queijo e o creme de leite. Coloque em uma mini máquina de waffle e cozinhe até ficar firme e crocante.
- Preparar Sriracha Mayo: Misture maionese com molho Sriracha para criar um condimento picante.
- Montar: Coloque uma costeleta de porco grelhada entre dois chaffles. Cubra com maionese Sriracha.
- Sirva e aproveite: Saboreie seus chafflets de costeleta de porco grelhados com sua salada favorita ou vegetais grelhados.
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