Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Przepis na wędzone puree ziemniaczane z grilla: wykwintna wersja grilla Arteflame

smoky grilled mashed potatoes

Przepis na wędzonego grillowanego puree ziemniaczanego na grillu Arteflame

Wstęp

Podnieś poziom swoich dodatków dzięki temu przepisowi na Wędzonego Grillowanego Ziemniaczanego Puree, idealnie przygotowanemu do grilla Arteflame. To wyjątkowe podejście do klasycznego przysmaku zawiera subtelny, wędzony smak, który przekształca zwykłe puree ziemniaczane w niezwykłą kulinarną ucztę. Idealny na rodzinne obiady lub jako wykwintny dodatek do grillowanych dań głównych, ten przepis z pewnością zrobi wrażenie.

Składniki

  • 4 duże ziemniaki obrane i pokrojone na ćwiartki
  • 1/2 szklanki śmietanki kremówki
  • 4 łyżki niesolonego masła
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • Świeży szczypiorek, posiekany do dekoracji

Narzędzia

  • Grill Arteflame
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Średni garnek

Instrukcje

Przygotowanie ziemniaków

  1. Ugotuj ziemniaki: W średnim garnku ugotuj ziemniaki, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem, około 15-20 minut. Odcedź i odstaw.  Alternatywą jest podgrzanie ziemniaków w kuchence mikrofalowej, aż będą miękkie.

Grillowanie ziemniaków

  1. Przygotuj grill Arteflame:Rozgrzej grill Arteflame do  jest gotowe do grillowania.
  2. Grilluj czosnek: Grilluj czosnek na płaskiej kuchence z odrobiną masła. Smaż, aż będzie złoty i pachnący, około 5-7 minut.
  3. Rozgnieć ziemniaki: Wróć ugotowane ziemniaki do garnka. Dodaj grillowany czosnek, masło, śmietanę kremówkę, sól i pieprz. Rozgnieć mieszankę, aż będzie gładka i kremowa.
  4. Dodaj wędzonego aromatu:Aby uzyskać pyszny, wędzony smak, przełóż puree ziemniaczane z powrotem na płaską część grilla. Pozostaw je na płycie  przez około 5-10 minut, mieszając od czasu do czasu.  Ziemniaki wchłoną pyszny, wędzony smak.

Porcja

  1. Zakończ i podaj: Wymieszaj ze startym parmezanem, jeśli używasz, i dopraw do smaku. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem i podawaj na gorąco.

Wniosek

Ten przepis na Smoky Grilled Mashed Potatoes to idealne urozmaicenie tradycyjnego dania, dodające odrobinę wędzonego grillowanego smaku, który uzupełnia każdy posiłek. Jest prosty, ale efekt jest luksusowy i pełen pocieszających smaków.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner