Idealny omlet z grilla Arteflame

Wstęp:

Podnieś poziom swojego śniadania dzięki temu wyjątkowemu i pysznemu przepisowi na grillowany omlet na grillu Arteflame. Proces grillowania dodaje wędzony smak i idealnie gotuje omlet, tworząc puszyste, aromatyczne danie. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby przygotować rozpływający się w ustach omlet, który zrobi wrażenie na wszystkich przy stole.

Składniki:

• 4 duże jajka
• 1/4 szklanki mleka lub śmietanki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła
• 1/2 szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub innego, według uznania)
• 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw (papryka, cebula, pomidory, pieczarki, szpinak)
• Świeże zioła do dekoracji (pietruszka, szczypiorek)
• Opcjonalnie: pokrojone awokado i pomidorki koktajlowe do podania
• Opcjonalnie: Tosty

Instrukcje:

1. Rozgrzej grill Arteflame:

   1. Rozgrzej grill Arteflame. Upewnij się, że powierzchnia grilla jest czysta i dobrze naoliwiona, aby zapobiec przywieraniu.

2. Przygotuj mieszankę jajeczną:

   1. W misce wymieszaj jajka, mleko lub śmietanę, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.  Aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, przed użyciem przecedź ciasto przez sitko.  Dzięki temu usunięte zostaną wszystkie grudki itp., a konsystencja będzie jedwabista i gładka.

3. Przygotuj warzywa:

   1. Lekko podsmaż pokrojone w kostkę warzywa na płaskiej patelni, aż będą miękkie. Przenieś na zewnętrzną krawędź płaskiej patelni, aby utrzymać ciepło.

4. Przygotuj omlet:

   1. Rozłóż masło na płaskiej patelni i pozwól mu się rozpuścić i zasyczeć.
   2. Powoli wlewaj mieszankę jajeczną na płaską patelnię, rozprowadzając ją równomiernie.
   3. Smażyć, aż brzegi zaczną się ścinać, około 2–3 minut.
   4. Jeśli dodajesz tosty, lekko posmaruj chleb masłem i połóż go stroną posmarowaną masłem do dołu na płaskiej płycie grzewczej, aby go zrumienić.

5. Dodaj nadzienie:

   1. Posyp równomiernie połowę omletu startym serem i podsmażonymi warzywami.
   2. Za pomocą szpatułki ostrożnie nałóż drugą połowę na nadzienie.

6. Zakończenie gotowania:

   1. Smażyć przez kolejne 1–2 minuty, aż ser się rozpuści i omlet będzie gotowy.

7. Podawać:

   1. Ostrożnie przesuń omlet na talerz.
   2. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z plasterkami awokado i pomidorkami koktajlowymi, jeśli chcesz.
   3. Dodaj podpieczony chleb.

Porady:

• Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, używaj świeżych, wysokiej jakości jaj.
• Dopraw swój omlet ulubionym nadzieniem, np. szynką, boczkiem lub różnymi rodzajami sera.
• Smaż omlet na średnim ogniu, aby uniknąć przypalenia i zapewnić równomierne upieczenie.

Wniosek:

Przygotowanie grillowanego omletu na grillu Arteflame dodaje zachwycającego, wędzonego smaku i zapewnia idealnie ugotowane, puszyste danie. Niezależnie od tego, czy jest to weekendowy brunch, czy specjalne rodzinne śniadanie, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym. Rozpal grilla Arteflame i ciesz się pysznym, treściwym omletem, aby dobrze rozpocząć dzień!