Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Idealnie grillowane makaroniki na grillu Arteflame

Perfectly Grilled Macarons on the Arteflame Grill

Idealnie grillowane makaroniki na grillu Arteflame

Wstęp:

Grillowanie makaroników na grillu Arteflame dodaje wyjątkowego akcentu temu delikatnemu francuskiemu przysmakowi. Konstrukcja Arteflame pozwala na uzyskanie idealnie chrupiącej zewnętrznej części i miękkiego, ciągnącego się środka. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby stworzyć zachwycające grillowane makaroniki, które zrobią wrażenie na każdym.

Składniki:

  • Gotowe skorupki makaroników (dostępne w sklepach specjalistycznych)
  • Masło (do posmarowania grilla)
  • Nadzienie do makaroników (krem maślany, ganache lub inne, preferowane nadzienie)

Instrukcje:

  1. Przygotuj grilla: Rozpal grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Rozgrzej płaską płytę grzewczą do średniej temperatury.
  2. Nasmaruj patelnię grillową: Lekko natłuść płaską patelnię grillową masłem, aby zapobiec przywieraniu skorupek makaroników i poprawić ich smak.
  3. Grillowanie muszelek: Umieść muszelki makaroników na płaskiej płycie grzewczej, w równych odstępach. Grilluj przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż spód będzie lekko chrupiący. Użyj szpatułki, aby ostrożnie obrócić muszelki w połowie pieczenia, jeśli chcesz, aby były równomiernie upieczone.
  4. Napełnij makaroniki: Zdejmij skorupki z grilla i pozwól im całkowicie ostygnąć. Po ostygnięciu napełnij je ulubionym nadzieniem do makaroników i złóż je razem.
  5. Podawaj i delektuj się: Ułóż makaroniki na talerzu i delektuj się tym wyjątkowym grillowanym przysmakiem.

Porady:

  • Do grillowania zamiast oliwy z oliwek użyj masła, aby wzbogacić smak makaroników.
  • Płaski ruszt gwarantuje równomierne smażenie bez przypalania potraw.
  • Wykorzystaj różne strefy grzewcze grilla Arteflame, aby jednocześnie przyrządzać różne potrawy.
  • Zawsze zdejmuj makaroniki z grilla, gdy ich temperatura wewnętrzna spadnie o 15°F poniżej docelowej, aby zapobiec ich przegotowaniu.

Wniosek:

Grillowanie makaroników na grillu Arteflame tworzy niesamowite połączenie faktur i smaków. Ciesz się chrupiącą skórką i miękkim środkiem, które stają się jeszcze pyszniejsze dzięki odrobinie wędzonego smaku z grilla. Wypróbuj poniższe warianty, aby dodać swój akcent do tego klasycznego przysmaku.

Wariacje:

  1. Makaroniki polane czekoladą:

    • Przed napełnieniem grillowanych skorupek makaroników polej je roztopioną czekoladą, aby uzyskać bogatą, słodką polewę.
  2. Makaroniki ze skórką cytrynową:

    • Aby uzyskać orzeźwiający cytrusowy posmak, dodaj do nadzienia makaroników odrobinę skórki cytrynowej.
  3. Makaroniki orzechowe:

    • Aby nadać makaronikom chrupkości i smaku, dodaj do nich posiekane orzechy.
  4. Makaroniki karmelowe:

    • Przed napełnieniem grillowanych muszli makaroników polej je sosem karmelowym, aby uzyskać słodki i dekadencki efekt.
  5. Makaroniki dyniowe z przyprawami korzennymi:

    • Aby nadać makaronikom sezonowy charakter, dodaj do nich przyprawę korzenną o smaku dyni.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner