Idealnie grillowane makaroniki na grillu Arteflame
Wstęp:
Grillowanie makaroników na grillu Arteflame dodaje wyjątkowego akcentu temu delikatnemu francuskiemu przysmakowi. Konstrukcja Arteflame pozwala na uzyskanie idealnie chrupiącej zewnętrznej części i miękkiego, ciągnącego się środka. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby stworzyć zachwycające grillowane makaroniki, które zrobią wrażenie na każdym.
Składniki:
- Gotowe skorupki makaroników (dostępne w sklepach specjalistycznych)
- Masło (do posmarowania grilla)
- Nadzienie do makaroników (krem maślany, ganache lub inne, preferowane nadzienie)
Instrukcje:
- Przygotuj grilla: Rozpal grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Rozgrzej płaską płytę grzewczą do średniej temperatury.
- Nasmaruj patelnię grillową: Lekko natłuść płaską patelnię grillową masłem, aby zapobiec przywieraniu skorupek makaroników i poprawić ich smak.
- Grillowanie muszelek: Umieść muszelki makaroników na płaskiej płycie grzewczej, w równych odstępach. Grilluj przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż spód będzie lekko chrupiący. Użyj szpatułki, aby ostrożnie obrócić muszelki w połowie pieczenia, jeśli chcesz, aby były równomiernie upieczone.
- Napełnij makaroniki: Zdejmij skorupki z grilla i pozwól im całkowicie ostygnąć. Po ostygnięciu napełnij je ulubionym nadzieniem do makaroników i złóż je razem.
- Podawaj i delektuj się: Ułóż makaroniki na talerzu i delektuj się tym wyjątkowym grillowanym przysmakiem.
Porady:
- Do grillowania zamiast oliwy z oliwek użyj masła, aby wzbogacić smak makaroników.
- Płaski ruszt gwarantuje równomierne smażenie bez przypalania potraw.
- Wykorzystaj różne strefy grzewcze grilla Arteflame, aby jednocześnie przyrządzać różne potrawy.
- Zawsze zdejmuj makaroniki z grilla, gdy ich temperatura wewnętrzna spadnie o 15°F poniżej docelowej, aby zapobiec ich przegotowaniu.
Wniosek:
Grillowanie makaroników na grillu Arteflame tworzy niesamowite połączenie faktur i smaków. Ciesz się chrupiącą skórką i miękkim środkiem, które stają się jeszcze pyszniejsze dzięki odrobinie wędzonego smaku z grilla. Wypróbuj poniższe warianty, aby dodać swój akcent do tego klasycznego przysmaku.
Wariacje:
-
Makaroniki polane czekoladą:
- Przed napełnieniem grillowanych skorupek makaroników polej je roztopioną czekoladą, aby uzyskać bogatą, słodką polewę.
-
Makaroniki ze skórką cytrynową:
- Aby uzyskać orzeźwiający cytrusowy posmak, dodaj do nadzienia makaroników odrobinę skórki cytrynowej.
-
Makaroniki orzechowe:
- Aby nadać makaronikom chrupkości i smaku, dodaj do nich posiekane orzechy.
-
Makaroniki karmelowe:
- Przed napełnieniem grillowanych muszli makaroników polej je sosem karmelowym, aby uzyskać słodki i dekadencki efekt.
-
Makaroniki dyniowe z przyprawami korzennymi:
- Aby nadać makaronikom sezonowy charakter, dodaj do nich przyprawę korzenną o smaku dyni.