Pyszny przepis na zupę lasagne - gotowaną na grillu Arteflame
Wprowadzenie: Przenieś kojące smaki lasagne do swojej miski zupy dzięki temu przepysznemu przepisowi na zupę lasagne, idealnie dopasowanemu do Twojego grilla Arteflame! Ten jednogarnkowy cud łączy wszystkie ukochane elementy tradycyjnej lasagne w treściwej, ciepłej formie zupy, dzięki czemu jest idealnym posiłkiem na każdą porę roku. Gotowanie na grillu Arteflame dodaje zachwycającego, wędzonego smaku, który wzmacnia głębię i złożoność zupy.
Składniki:
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 cebula, posiekana
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 2 szklanki sosu marinara
- 4 szklanki bulionu z kurczaka lub wołowiny
- 1 szklanka wody
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- 8 makaronów do lasagne, połamanych na kawałki
- 1 szklanka sera ricotta
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1 szklanka startej mozzarelli
- Świeża bazylia do dekoracji
Narzędzia:
- Grill Arteflame
- Garnek żeliwny lub garnek żeliwny
- Drewniana łyżka
- Tarka do sera
Instrukcje:
-
Przygotuj grilla: Rozgrzej grill Arteflame. Szeroka, płaska płyta grzewcza Arteflame doskonale nadaje się do zarządzania różnymi temperaturami gotowania.
-
Przygotowanie mięsa i warzyw: Na płaskiej płycie grillowej grilluj mieloną wołowinę, aż się zrumieni. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i zieloną paprykę, gotuj, aż warzywa będą miękkie. Powinno to zająć około 5-7 minut.
-
Dodaj płyny i przyprawy: W garnku wymieszaj sos marinara, bulion, wodę, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Doprowadź mieszankę do wrzenia, pozwalając smakom się połączyć. Dodaj mięso i warzywa do mieszanki.
-
Ugotuj makaron: Dodaj połamane makarony lasagne do garnka, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu. Gotuj, aż makaron będzie miękki, około 10-15 minut.
-
Dodaj sery: Gdy makaron będzie ugotowany, dodaj ricottę i parmezan. Podgrzewaj zupę, aż sery się rozpuszczą i dobrze połączą.
-
Podawać: Wlać zupę do misek, posypując każdą sporą ilością startej mozzarelli i szczyptą świeżej bazylii. Podawać na gorąco i cieszyć się pysznymi, wędzonymi smakami, które zapewnia grill Arteflame.
