Pełne angielskie śniadanie z grilla Arteflame

A Pełne angielskie śniadanie to sycący, tradycyjny posiłek, który zawiera różnorodne składniki, takie jak jajka, bekon, kiełbaski, pomidory, pieczarki i fasolkę pieczoną. W tej grillowanej wersji grill Arteflame nadaje składnikom wędzony akcent, zachowując jednocześnie wszystkie klasyczne elementy tego uwielbianego dania.

Składniki

• 4 kiełbaski wieprzowe
• 4 plasterki boczku
• 4 jajka
• 2 pomidory przekrojone na pół
• 1 szklanka pieczarek pokrojonych w plasterki
• 1 puszka fasoli pieczonej (podgrzanej)
• 4 kromki czarnej kiełbasy
• 4 kromki chleba (do tostów)
• Masło (do grillowania i tostów)
• Sól i pieprz do smaku

Opcjonalne dodatki:

• Ziemniaki haszowane
• Ziemniaki smażone
• Ketchup i sos HP (do podania)

Instrukcje

Krok 1: Rozpal grill Arteflame

Rozpal grill Arteflame za pomocą serwetek nasączonych olejem roślinnym pod ułożonym drewnem opałowym. Pozostaw grill do nagrzania na około 20 minut. Środkowy ruszt będzie używany do przypiekania kiełbasek i kaszanki, podczas gdy zewnętrzny płaski wierzch będzie grillował warzywa, tostował chleb i smażył jajka.

Krok 2: Grilluj kiełbaski i boczek

Połóż kiełbaski i boczek na gorącym środkowym ruszcie. Grilluj kiełbaski przez około 7-10 minut, od czasu do czasu obracając, aż będą całkowicie ugotowane i zrumienione. Grilluj boczek, aż będzie chrupiący, około 3-4 minuty z każdej strony. Przenieś oba na chłodniejsze zewnętrzne krawędzie grilla, aby utrzymać ciepło.

Krok 3: Grilluj pomidory i pieczarki

Na zewnętrznej płaskiej powierzchni skrop odrobiną masła i połóż przekrojone na pół pomidory przeciętą stroną do dołu. Grilluj przez około 4-5 minut, aż zmiękną i lekko się zwęgli. Dodaj pokrojone pieczarki, smaż je na maśle, aż będą złocistobrązowe i miękkie. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 4: Ugotuj czarną kiełbasę

Połóż plasterki kaszanki na środkowym ruszcie i grilluj przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą chrupiące na zewnątrz i dobrze podgrzane.

Krok 5: Smażenie jajek

Dodaj odrobinę masła na zewnętrzną płaską powierzchnię i usmaż jajka do pożądanego stopnia wysmażenia — czy to sadzone, over-fashion, czy jajecznica. Dopraw szczyptą soli i pieprzu.

Krok 6: Podpiecz chleb

Posmaruj kromki chleba masłem i grilluj je na płaskiej powierzchni przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.

Krok 7: Podgrzej fasolę w sosie pomidorowym

Podczas gdy pozostałe składniki się gotują, podgrzej fasolę w małej patelni lub na płaskiej patelni, aż będzie ciepła.

Krok 8: Przygotuj pełne angielskie śniadanie

Nałóż grillowane kiełbaski, bekon, czarną kiełbasę, jajka, pomidory, pieczarki i fasolę pieczoną. Podawaj grillowane tosty z boku z masłem, wraz z opcjonalnymi sosami, takimi jak ketchup lub sos HP.

Porady dotyczące grillowania

• Zarządzaj ciepłem :Użyj zewnętrznej płaskiej górnej części, aby uzyskać niższą, delikatniejszą temperaturę i zapobiec przypaleniu jajek i tostów, jednocześnie utrzymując chrupkość kiełbasek i bekonu na środkowym ruszcie.
• Przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem :Ponieważ grillujesz kilka potraw jednocześnie, przygotuj wszystko zanim zaczniesz grillować.

Wniosek

Ten Grillowane pełne angielskie śniadanie Restauracja Arteflame oferuje wszystkie tradycyjne elementy klasycznego angielskiego śniadania z dodatkiem wędzonego, grillowanego smaku.To sycący, treściwy posiłek, idealny na weekendowy brunch lub rodzinne śniadanie.

5 wariantów pełnego angielskiego śniadania

1. Wegetariańskie Pełne Angielskie :Zastąp boczek i kiełbasę wegetariańskimi kiełbaskami i grillowanym serem halloumi.
2. Pikantne pełne angielskie :Dla uzyskania pikantnego smaku dodaj grillowaną papryczkę chili lub polej jajka ostrym sosem.
3. Śniadanie irlandzkie :Dodaj białą kiełbasę, chleb sodowy i grillowane ziemniaki, aby nadać potrawie irlandzki charakter.
4. Pełne śniadanie w stylu amerykańskim :Aby uzyskać wersję słodko-pikantną, zamień czarną kiełbasę na naleśniki z syropem klonowym.
5. Śniadanie śródziemnomorskie :Do tradycyjnych składników dodaj grillowany halloumi, oliwki i ser feta.

Najlepsze pary

• Świeży sok pomarańczowy :Orzeźwiający cytrusowy kontrast dla bogatego, treściwego śniadania.
• Angielska herbata śniadaniowa :Doskonałe tradycyjne danie, które uzupełni ten posiłek.
• Krwawa Mary :Na brunch ten klasyczny koktajl świetnie komponuje się z pełnym angielskim winem.